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县市监局组织开展高中考食品安全专项检查

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6月6日,县市监局组织开展高中考食品安全“防护墙”专项行动,对接待考生的大型餐饮单位和6个考点周边餐饮场所开展执法检查。

为严防食物中毒事件发生,确保广大师生饮食安全和身体健康,自5月上旬开始,县市监局启动了高中考安全保障工作,在县政府网站发布消费预警提示,提醒广大考生及家长注意考试期间饮食安全。

县市监局组织开展高中考食品安全专项检查

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在此次检查中,该局共出动6个检查组26人,重点检查了考点周边食品经营店的主体资质、从业人员持证情况,食品采购、贮存、加工等环节是否符合要求,三餐留样、食用油使用、食品生产日期情况,对无生产日期、过期等可能威胁到考生身体健康的食品依法进行扣押,立案查处,要求食品经营单位全面落实食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度,严禁加工过期变质食品。与此同时,检查组还查看了涉及高中考考生入驻场所的电梯等特设备注册登记、定期检验、事故应急救援预案、操作人员持证上岗以及日常维护保养记录等情况,针对检查中发现的问题,均已责令相关单位整改落实。

据悉,高中考期间,县市监局还将派驻监管执法人员对考生集中入住酒店实行全程驻点检查,对考点学校周边食品安全开展巡回检查。

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