面对已经发生的食品安全事件，消费者不信任，食品企业也要多倾听消费者的意见，多进行互动沟通，多接受消费者的监督。

  1.拨打电话：0371-86088292

  3.关注河南商报食品部官方微博

  4.发送邮件到hnsbspb@126.com

  企业积极响应，主动接受监督

  2.发送短信至13203811685、13676937973

  此次河南食品企业公开晒承诺的公益活动，旨在为河南食品企业和广大消费者之间，架起一座沟通的桥梁，促进河南食品企业健康发展。

  自11月29日，河南商报B11版发出“征集食品企业公开晒承诺”的公益活动以来，类似这样的电话就响个不停。如宝丰酒业、杜康控股、宋河粮液、好想你枣业、国窖1573、三色鸽、汾酒、仟吉西饼、赊店老酒、纳帕酒乡、酒便利等食品加工或流通企业，纷纷报名参与。河南商报将免费提供版面，集中展示名优食品企业承诺。

  民以食为天，食以安为先。我们日常吃的方便面、面粉、肉制品、食用油、烘焙食品、土特产，喝的牛奶、酒水、饮料、矿泉水……这些都离不开食品企业。

  互动方式

  如果您是河南的食品企业，想要来商报晒承诺和消费者互动；或者您是读者，想说出自己认为需要晒承诺的企业，均可通过以下方式发表您的看法：

  河南省食品安全监督管理局相关负责人吴祖兴认为，这种公益活动有助于促进企业诚信建设，加强行业自律。郑州市政府建立的企业信用档案也很有必要，惩戒机制等长效机制的建立，也促使企业能更好地贯彻落实好省委书记卢展工在漯河调研时提出的“民以食为天，食以安为先”的重要讲话精神，进一步落实食品安全自律。

  “我们是外省的食品企业，但在河南有销售，能参加商报的晒承诺活动吗？”一家来自外省的食品企业负责人打来电话询问。

  您认为哪家企业需要晒，来和我们说说

  自11月29日，河南商报B11版发出“征集食品企业公开晒承诺”的公益活动以来，引起了消费者、食品企业和社会的强烈关注。不少食品加工和流通企业纷纷主动报名要求来商报晒承诺，愿意响应郑州市政府要求食品企业向社会公开承诺的号召，主动接受社会和消费者的监督。报名晒承诺的企业，河南商报将免费提供版面，陆续集中展示名优食品企业承诺。

  是责任和自律的表现

  不仅企业纷纷响应，不少消费者也打来电话。陈女士说尤其是给小孩喝的乳品、给老人吃的食用油等这样的食品企业，更应该出来晒晒，其次就是酒类企业，老公经常会买到假酒或者空瓶酒。

  河南商报记者 范丹

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  反响

  “商报组织这样的活动很好，让食品企业接受社会监督，一起来铸就食品安全的长城，有助于增加消费者和企业之间的信任，增强企业自律。”仟吉食品有限公司郑州负责人杨清华表示。

  意义

  敢来晒承诺

  “这些主动要求来商报晒承诺的企业，至少证明他们有强烈的社会责任感，也是不断提高行业自律的表现。”一直很关心食品安全的市民王女士说，食品和其他东西不一样，食品企业必须要在消费者和社会的监督下，实行“阳光生产”、“阳光经营”，自觉遵守国家法律法规，拒绝各种所谓“行业潜规则”。