今日特推: 新版HACCP认证实施规则之合规义务要求及企业落地实施建议
搜索:
您的位置: 主页 > 食品法规 > » 正文

广西贵港覃塘区:开展高中食堂及周边食品安全专项检查

浏览: 来源:
really 汇源通信 blood c 灰色的果实 好日子歌词 武汉十七中邱佳卉 trouble 徐小明博客

  正义网贵港6月5日电(通讯员李映 秀黄静)在高考来临之际,广西壮族自治区贵港市覃塘区检察院联合市场监督管理局对覃塘区3所高中食堂及周边小超市进行专项检查。 

  检查组检查了学校食堂许可证持有情况、食品安全管理制度落实情况、人员健康管理、环境卫生、餐饮具清洗消毒是否符合规定等情况,重点检查食堂肉类食品、肉类食品的供货、运输、销售过程进行专项监督检查,发现肉类食品是否符合食品安全标准、是否含有有毒、有害物质,是否存在发生群体性食物中毒、其他严重食源性疾病等食品安全事故的风险。 

  在检查中,发现有的学校食堂存在食品处理区地面湿滑、台账记录不规范等问题,检查组现场要求食堂当场整改,并告诫食堂负责人,要落实好食盐、食品添加剂的管理,预防亚硝酸盐等食物中毒事件的发生。 

  此外,检查组还对学校周边的超市、小卖部进行检查,针对“3·15曝光辣条”、“三无食品”等不符合食品安全标准的食品进行系统排查。检查中发现个别超市销售“三无”食品的情况,市场监督管理局当场作出处理,责令商家下架相应产品。 

  此次专项检查活动,进一步加大对学校食品安全的执法力度,督促学校食堂全面落实食品安全各项制度,守护师生“舌尖上的安全”。   

进入论坛 我来挑错