特邀六位大咖级港澳讲师，有来自中国星厨学院院长的周伟武院长、香港国金1977满汉全席传承者李锦辉先生、香港满汉全席传承大师陈声师傅、香港酒店餐饮管理专家高级宴席策划师黄伟健先生、广州容点品牌策划有限公司总经理钱绮霞女士，还有北京电影学院青年文艺导演刘芷涵女士，现场与来宾探讨中国宫廷美食文化、中国传统美食文化的继承与创新、餐饮文化的未来发展趋势等一系列的行业话题，带领来宾领略从宫廷传统美食到现代餐饮文化，全面解读中华美食发展与创新史。