2020年上海国际烘焙展将秉承“展览、会议、体验、交易”四位一体的办会理念，统筹配置相关资源，集中提升博览会品牌影响力和竞争力，着力培育和打造“中国烘焙行业展”品牌。烘焙展区涵盖：原辅材料区、包装材料/制品区、机械及加工设备区、饼房配套设备及技术区、家用烘焙区、咖啡及高端饮品展示区、冰淇淋区、连锁加盟区及烘焙延伸区。活动上异彩纷呈：十余场专业烘焙论丨网红产品线下培训、家庭烘焙亲子主题乐园、甜品摆台赛、DIY制作大赛、咖啡饮品制作比赛等数场线下活动，带动线下高端买家资源。