德恒上海律师事务所业务合伙人、律师陈哲对记者表示,尽管营业执照是不严格要求,但是食品安全问题是独立的,不受形式影响,“因为展销会是短平快,它有可能对生产许可证、公司营业执照等要求比较低,有可能不需要做严格的约束。但对于食品的问题,国家现在管理比较严格,它对食品的生产许可、食品的安全问题都有国家标准和一些地方法规。这个应该是严格遵守的,不会因为这是一个快销店或者是一个展销会,或者是其它一种形式的而免除对食品的一个监管的义务”。(完)