近年来,江门市发动社会各方面力量共同参与食品安全工作。政企联动首次推出外卖“放心封签”,为“最后一公里”的餐食安全上保险。为了让外卖食品管理更加规范,减少配送过程中的安全隐患,江门市市场监督管理局联合美团、饿了么、饿了么星选3家外卖平台推出“外卖放心封签”,在全市投放10万张封签,为外卖餐品系上“安全带”,保证外卖安全的“最后一公里”。
“有了外卖放心封签,不仅消费者更加安心,我们商家也更加放心。”西贝莜面村江门汇悦城店店长周俊言认为,“放心封签保证了外卖配送过程中的密封性,杜绝配送环节的食品污染,有效保障食品安全。”
今后,市场监管部门将联合外卖平台,鼓励网络销售餐饮企业加大对“外卖放心封签”的使用,推动外卖放心封签的普及,保障外卖配送的安全。
为形成食品安全社会共治的格局,江门市不断拓展食品安全领域、搭建食品安全宣传平台。例如每年组织开展食品安全宣传周活动,建设食品安全科普教育基地,围绕“广东省食品安全示范城市创建”主题推进食品科普宣传等。
针对不同的人群,江门市开展不同的宣传活动:面对学生,深入开展校园食品安全知识“三字经”宣传推广活动;面对老人,积极开展保健食品科普宣传活动;面对企事业单位,广泛开展食品体验日活动。通过上述活动,更好地提高宣传的有效性,加深了市民的对食品安全知识的认知。