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关注食品安全 山东2020年底基本解决中小学生集中就餐(2)

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  3.建立学校食品安全培训考核制度。结合《学校食品安全与营养健康管理规定》及相关法律法规,对监管人员、学校食堂负责人、学校食品安全监督管理员、从业人员开展分级、分类,多种形式的培训,提高管理水平和处置能力。定期对教育行政部门管理人员和学校校长开展相关法律法规和政策文件的培训和宣传,增强法制意识和履职能力。将学校食品安全监督管理员专业知识与技能抽查考核,作为学校食品安全检查的重要内容。

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