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《河北省食品工业转型升级实施方案》解读(2)

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对接和引进知名设计机构,打造“设计+”产业链,推动传统食品向高品质、高附加值提升,包装设计向时尚化、便捷化转变。支持食品企业积极参加国内外各类工业设计大赛,根据《关于支持工业设计发展的若干政策措施》对获奖企业(产品)给予奖励。

龙头企业带动。

扶持优势企业。支持君乐宝、今麦郎、衡水老白干等优势企业开展对标,通过兼并重组做强做大。培育壮大一批一二三产业融合发展的创新型领军企业,扶持一批“专精特新”企业,引进一批国际国内知名食品企业。到2022年,打造全产业链龙头食品企业集团20个,其中主营业务收入超十亿元企业100家,超百亿元企业10家。

开展企业管理对标。走出去学习日本、台湾等先进国家和地区先进经验,开展食品工业企业家和企业管理人员培训,全面推广ISO9000、六西格玛、卓越绩效等先进质量管理技术和方法,切实提高企业管理能力和水平。到2022年,培育树立食品行业管理标杆企业15家。

培育企业上市。积极培育上市后备企业资源,推动符合条件的企业在国内外多层次资本市场挂牌上市。组织开展金融政策发布、项目推介、政银保企对接等活动,推动信贷、保险、担保、风投、信托等多种融资形式为企业提供灵活多样的金融服务。

突出品牌建设。

培育优势品牌。积极组织企业“走出去”拓展市场,强化注册商标、原产地标记产品保护,增强企业品牌意识,挖掘企业文化内涵,讲好品牌故事。支持优势食品产业集群申报国家地理标志保护产品、农业区域公用品牌和产业集群区域品牌试点。到2022年,实现规模以上企业品牌设计培训全覆盖。

加强品牌宣传。支持市、县政府和社会组织举办食品展销和“特色食品万里行”活动,组团参加国内外知名展销活动。支持企业在机场、高铁站建设品牌形象店、专卖店。加强食品工业领军品牌、特色品牌的宣传推广。到2022年,培育形成10个以上国内外知名品牌和15个以上特色区域品牌。

延伸产业链条。

支持食品精深加工。引导企业聚焦细分市场开发低热量、低脂肪、低糖低盐、方便时尚的功能性食品、养生保健食品、休闲即食中高端食品。推动核桃、红枣、雪花梨、柿子、板栗、食用菌等特色农产品由初级加工向精深加工转变,由低端产品向高附加值产品转变,由半成品向营养配餐、家庭厨房转变。

培育食品特色小镇。落实省委、省政府《关于建设特色小镇的指导意见》和《河北省特色小镇创建导则》,加快创建和培育乳制品、山楂、板栗、葡萄酒等食品行业特色小镇,打造“农业种植、饲养—初加工—食品精深加工—物流连锁服务”全产业链。

引进一批知名企业。抓住京津冀协同发展、雄安新区规划建设、承办2022年冬奥会等契机,加大招商力度,承接和引进一批知名品牌企业,培育形成一批具有较强市场竞争力的终端食品企业。

智能化绿色化改造。

实施智能化升级改造。推广君乐宝、老白干等国家智能工厂试点建设经验,聚焦乳制品、酒饮料、休闲食品等行业,加快智能化改造升级,实现全过程动态、质量监测控制和快速检测。每年组织认定一批国家和省级智能工厂(数字化车间)。到2022年,力争80%规模以上乳制品企业建成智能工厂(数字化车间)。

推进绿色制造。以农副食品加工业为重点,提高稻壳、麸皮、饼粕等副产物的综合开发利用水平。推广节水、节能、节粮等高效节能环保技术和装备。每年认定一批国家和省级绿色工厂,并给予一定资金奖励。到2022年,建设绿色食品工厂4—6家。

促进两化融合。大力发展“互联网+”“+互联网”,实现数字化、网络化发展,重点推动个性化定制、网络化供应链、服务化延伸、企业上云等“互联网+”新模式应用,实现线上、线下融合发展,提升企业管理水平、设计能力和产业链上下游协作能力。

(米彦泽)

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