“AUREC资本曾帮助可口可乐管理全球供应链，丰益国际是全球最大的棕榈油企业，能够预测全球价格并提前锁定交易，英联投资基金帮助一家饼干厂做到印度第一。”在谭朝均看来，嘉士利上市背后的国际资本局不仅为嘉士利的品牌国际化做了背书，还帮助嘉士利将全链条资源整合，实现了效益最大化。

　　上市后，嘉士利亦有了比较频繁的资本运作。2015年底，嘉士利引入复星集团，并与复星及西藏复嘉食品投资中心共同成立总资本为人民币1.5亿元食品产业基金，投资基金从全球物色消闲食品业务、跨境食品贸易及其他食品相关业务的企业。

　　谭朝均认为，嘉士利此举意在拓宽产品系列，实现多元化经营，从而降低企业风险。

　　资料显示，嘉士利通过同业并购，旗下已拥有嘉士利、嘉士柏、思朗、瑞士乐、九洲、康力、全成豆奶等7大品类品牌。

　　谭朝均告诉21世纪经济报道记者，按照“常规经营持续发展，资本运营同步发展”路线，嘉士利未来的主营业务重点在饼干、蛋糕、糖果、果茶等系列上，提升产品的渠道渗透率和覆盖率，尤其在年轻化、健康化上下功夫。还要继续利用国际资本市场资源实现多元化并购，实现规模扩张与发展。

　　“2018年我们实现了14.5亿元销售收入，完全有望在2020年实现20亿元规模、通过兼并合作实现10亿元规模、整个集团实现30亿元规模的目标。”谭朝均对未来信心满满。