水母网09月23日讯（通讯员 季新程 谭文龙）近日，莱山区市场监管局组织全区食品生产企业开展食品安全管理人员参加法规知识APP考试。

本次考试针对全区食品生产企业的相关负责人和食品安全管理人员，由食品生产企业食品安全管理人员下载“食安员抽考APP”，进行账号注册。市场监管部门对食品生产企业开展许可现场核查和监督检查（含日常检查、飞行检查、专项检查等）时，统一使用“食安员抽考APP”对企业相关人员随机进行监督抽查考核，公布考核情况，答对率90%及以上为合格。对抽考不合格的，监管部门要督促企业限期整改，并及时安排补考合格。鼓励企业使用《题库》和“食安员抽考APP”对食品安全管理人员进行考核，经考核不合格的不得从事食品安全管理工作。

莱山区市场监管局相关工作人员表示，企业是食品安全的第一责任人，国家食品安全法律法规和技术标准的执行情况，与企业食品安全管理人员的法律意识、专业能力和职业素养密切相关。食品质量安全管理岗位人员的法规知识抽查考核合格率要达到90%以上。