本届展会由中国林业产业联合会及中国林产工业协会主办，福建省林业局、福建省台港澳办、三明市人民政府承办，为快速提升展会口碑，组委会将在B2B贸易对接实效上下足功夫，将邀请森林食品展商最关注的新零售及生鲜速递平台、全国餐饮食材采购部门、商超、各级批发商及经销商、食品加工企业原材料采购部门与会对接采购，同时针对产销一体的森林食品展商，组委会将重点组织有消费能力的高端消费群体到会采购。