从菜谱开始，人们不是看着图片煮食，而是根据菜谱设计去操作食材与加工食材，智能烹饪系统的火候控制会让食物发挥其最大的营养价值，既符合个人口味与美味的双重标准，也符合营养与健康的两个关键。老板电器“厨房绿色革命”发布会是其本年度最为关键的战略宣告会，这个战略升级将会带动整个行业的环保与智能化发展，更核心的是老板电器对厨房绿色生态不止于构思，目前已经完成了各方面的研发与布局，未来将会大举推出该领域产品。

　　老板电器不止于科技进步对商业的价值，而是对社会痛点和环境问题有了更深入的思考。

　　老板电器此次布局有意卡位环保与智能两大发展趋势，其实际操作效果会给行业带来一定引领作用。“烹饪变革将饮食健康重塑，油烟革命将席卷环保领域，从绿色厨房生态的落地到循环经济的实践，每一步都是对自然的敬畏与消费者的尊重。”老板电器CTO王强表示。

　　“回归自然”响应绿色消费，四大元素蓄力厨房变革

　　“对社会的一切更敏感，我们会知道技术远不止于此，烹饪也有黑科技，‘黄脸婆’也可以成为女王，更重要的是回归自然。”王强提到了女性关爱，“我们还忽视一项数据，就是中国女性肺癌发病率全球最高”，他认为，关爱女性健康应该从厨房生活开始，而解决厨房油烟问题至关重要。美国哈佛大学公共卫生学院研究表明，导致肺癌的两个主要原因包括，我们非常熟悉的吸烟问题，其次是厨房作业时产生的油烟问题，一个离我们非常近但是很少去考虑的因素。

老板电器 CCS中央净化系统

　　北京2016年4月22日电 -- 4月21日，“重返自然 -- 老板电器2016厨房绿色革命”发布会在京举行，该发布会以环保与绿色厨房为主题，剖析当前空气、水、食物、能源等目前所面临的问题，并以专业厨房解决方案的角色给厨房绿色生活带来改革。老板电器在发布会上提出的“厨房绿色革命”、“绿色生态圈系统”及“循环经济”战略已超前行业布局，推出了与之相关的多款产品与多套解决方案，从硬件与软件上掀起“厨房绿色革命”的角逐。

老板电器 搭载ROKI智能烹饪系统 -- 大吸力油烟机

　　老板电器所理解“回归自然”是建立在经济高速发展、人们消费水平不断提高的基础上，从生活方式与技术上作改变，让厨房生活更加绿色环保，让社会更加可持续发展。老板电器这次推出的产品主要围绕“水、空气、土、火”四种要素，分别对应具备超强升级净化能力的净水器，室内外油烟、空气净化的CCS中央净化系统与新风系统，关乎人体健康的ROKI智能烹饪系统以及提高能效减少排放高效资源利用的灶具。

老板电器 重返自然嘉宾领导合影

　　新风系统分为厨房内外两种，厨房内的新风系统通过“新旧风变换”达到去油烟的机制效果，而厨房外的新风系统有更新室内空气的作用，“我们调查发现，室内除了油烟外，还有大量真菌、二手烟、甲醛、雾霾细菌、废气等污染物，它们会在卧室内、厕所内、大厅以及书房灯各个角落，需要设计优秀的新风系统才能将其一网排尽。”

　　从烹饪到健康生活，打通每一环变革

　　除此之外，老板电器还投入巨大资源研发CCS中央净化系统与新风系统。目前CCS中央净化系统已申请8项专利，之后会持续申请专利来保护研发成果，预计到明年专利会达到30项上下。“CCS中央净化系统具备超强的室外油烟处理技术，更符合发展绿色环保经济的理念，而新风系统在处理室内空气中的污染物上更加有效。”老板电器王强表示。

　　老板电器提到的水净化，也是来自大自然的首个讯号之一。其所推出的净水器采用的是反渗透净水技术，将过滤精度提高到0.0001微米，加上双引擎过滤流量增至520加仑，大幅度提升净化水量，目前市场上的大流量普遍在400加仑左右。王强表示，“老板电器的净水器针对了全国300多个地区进行深入研究，每个地区的水质问题都一一针对性解决。”