中国质量新闻网讯 据安徽省市场监管局10月17日消息，为贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，督促企业提升食品质量安全管理能力和水平，更好落实食品安全主体责任，10月11日，安庆市市场监管局组织安庆市城区68家食品生产企业食品安全管理人员集中测试，一次性通过率约91%，测试成绩良好。

测试内容依据《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》，涵盖了《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产通用卫生规范》《预包装食品标签通则》等法律法规和规章。为便于企业食品安全管理人员等相关人员学习，安庆市市场监管局食品生产安全监管科对企业进行了宣传、辅导和督促，各企业备考工作准备充分。一次性未考过的企业，在补考后，均顺利通过测试。