抽检：标称东莞市鸿运来食品有限公司生产的第三代老婆饼上不合格
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
检验机构
GC19440000596200483
被抽样单位名称
第三代老婆饼
公告号
广东省市场监督管理局提示消费者，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。
商标
糕点
备注
东莞市鸿运来食品有限公司
不合格项目║检验结果║标准值
抽样编号
信息显示，广州市白云区太和善张综合店销售的标称东莞市鸿运来食品有限公司生产的第三代老婆饼，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。
广东省市场监督管理局欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
2019-06-10
东莞市塘厦镇凤清路21号
生产日期/批号
广东省市场监督管理局表示，已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求相关辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
霉菌是自然界中常见的真菌，食品中霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。
100克/袋
霉菌║1900CFU/g║≤150CFU/g
标称生产企业名称
任务来源/项目名称
标称生产企业地址
广东/总局国抽
广州市白云区太和兴和农贸综合市场第A1栋1108号
食品名称
广州市白云区太和善张综合店
莞亿味香+图案
2019年第38期
中国质量新闻网讯 2019年10月25日，广东省市场监督管理局网站发布《关于12批次食品不合格情况的通告（2019年第38期）》。据通告，广东省市场监督管理局组织抽检糕点样品128批次，根据食品安全国家标准检验和判定，不合格样品6批次，不合格项目为霉菌、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数。
规格型号
被抽样单位地址
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