截至10月30日，各地共检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者79万户次，立案查处3377起，取缔无证经营者826户，撤换食品原料供货商2846个，更换供餐单位631个。其中，山东泰安市泰山区某幼儿园、辽宁大连市庄河市某小学等食堂责任人因食品安全问题受到处理。

食品安全是管出来的，也是责任心筑起来的。根据实际，教育部门积极引导学校大力增强食品安全主体责任意识。眼下，各学校已普遍落实“陪餐制”，每天由不少于1名校（园）领导陪同学生就餐。在不少地方，市场监管部门的执法人员也以抽查的形式，在就餐时间进入学校餐厅，检查餐厅卫生状况，交上伙食费同孩子们一同就餐。

好机制是快速解决问题的利器。10月4日，安徽滁州的罗女士投诉凤阳县府西街某烘焙店蛋糕有质量问题。滁州市市场监管局值班人员第一时间转办至凤阳县市场监管局。当晚10时许，在市县两级市场监管部门的协调下，投诉问题圆满解决。

北京市东城区的家长和孩子们就是此次整治行动的受益者。9月17日，东城区市场监管局升级版“你点我检”平台正式上线，辖区内的96个学校食堂、54个托幼机构被纳入进来。通过该平台，可以自主发起对学校和托幼机构蔬菜农药残留、水产品甲醛含量、餐具洁净度等项目的检测诉求。执法人员将对关注度较高的项目开展抽检，及时公布检测结果。“有这样的监管措施，家长总算放心了。”不少学生家长说。

真刀真枪解决问题，让整治成果可检验、可评判、可感知。庆祝新中国成立70周年系列活动中，各地监管部门按照“严格监管、全程控制、落实责任、万无一失”的工作标准，顺利完成70周年庆祝活动食品安全保障工作。

为进一步提高打击食品安全犯罪的能力，公安部在组建食品药品犯罪侦查局的同时，指导各地公安机关加强食药侦队伍建设，强化同有关部门的联动执法和行刑衔接。

延伸阅读

提升学校食品安全保障水平——

把好“从农田到餐桌”的第一道关口——

查处案件4万余件，取缔无证企业1100余家

查处违法问题4977起，责令整改相关问题7871起

蔬菜、禽蛋、猪肉和各种水产品，是百姓餐桌上的“常客”。构建“从农田到餐桌”的安全保障防线，是监管部门的重任。农业农村部部长韩长赋批示，要细化完善整改措施，抓紧布置开展，务求实效。随后，农业农村部确定了“4+2+2”整治重点，即蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品4类农产品；使用禁用药物、不执行安全间隔期、休药期规定2种行为；农药、兽药2类农业投入品。监管部门加大执法力度，针对农产品质量安全难以靠肉眼辨别，需要通过检测才能掌握的状况，农业农村部安排抽检农产品样品7340个、农药样品10000个、兽药样品5000个。严格随机抽样，强化问题查处，将监督抽查发现问题和查办案件的多少，作为评判各地工作依据并纳入延伸绩效考核，建立“发现问题是业绩，解决问题是政绩”的工作导向。截至10月30日，各地农业农村部门、市场监管部门共出动执法人员495万人次，检查生产经营主体786万家次，查处问题2.2万起，销毁问题农产品和假劣农药兽药770吨。

“以前总担心孩子在学校吃不好，现在学校实行了‘陪餐制’，校领导陪孩子们吃饭，现场监督食堂的食品安全，我们家长放心。这件事抓到‘点子’上了。”山东省高唐县鱼邱湖街道居民韩强的一番话，折射出当下正开展的整治食品安全问题联合行动的初步成效。

10月16日，12家大型乳品生产企业在北京向全社会庄严承诺：落实主体责任，提升乳品质量。“落实企业主体责任，是从源头上筑牢乳制品食品安全的防线。”现场的某乳制品生产企业负责人说。

“食品安全是天大的事儿！那些唯利是图赚黑心钱的，就该严惩！”重庆市民陈斌说。

“我刚买的小白菜，麻烦帮我检测一下。”9月27日9时许，四川省南充市第二人民市场内，买菜的群众主动上前要求检测蔬菜农药残留。南充市顺庆区市场监管局当天共在13个农贸市场同时开展“食品安全快检进市场”活动，并将持续开展此类活动，保障百姓“菜篮子”安全。

日前，重庆市公安机关联合市场监管部门出动上千执法人员，清查涉及该市17个区县的下游批发销售窝点170处，查扣假劣食盐18万余袋、70多吨，抓获犯罪嫌疑人6名，捣毁产销储犯罪“黑窝点”10处，摧毁了一个盘踞川渝两地的特大制贩假劣低钠食盐的地下网络。

“整治工作开展到哪里，监督就跟进到哪里。发现违纪违法线索，优先处置严肃处理。”中央纪委国家监委驻农业农村部纪检监察组通过参加部党组会、与部领导沟通情况、与司局主要负责人谈话等方式，传导压力，督促主体责任落实，通过参与专项检查等方式，督促认真履行工作职责，严肃查处不担当不作为、弄虚作假、隐藏遮掩等形式主义、官僚主义问题。

保健食品行业存在的虚假宣传、夸大功效、误导消费者等问题，广受社会诟病。目前，保健食品整治工作正有条不紊向前推进。围绕规范保健食品标签标识、整治虚假违法保健食品广告、整治保健食品虚假宣传、严厉打击传销和非法直销、严厉打击保健食品非法添加等违法犯罪行为，截至10月30日，全国共收到相关群众举报投诉4000条，检查发现并责令整改相关问题7871起，查处违法问题4977起，涉及金额1.8亿元，吊销证照97件，移送司法机关89件。