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福建省实施食品生产质量安全提升行动

2019-12-04 10:52 来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

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12月3日，由福建省市场监督管理局主办，福建省食品工业协会、省盐业协会、省罐头行业协会、省食品添加剂工业协会、省酒业协会、省肉类协会、省包装饮用水协会、省茶业协会、蜂协会、省冷冻食品协会、省保健品化妆品等12家协会协办的纪念宣传《食品安全法》实施10周年暨福建省食品生产质量安全提升行动在福州举办。全省12家食品生产相关行业协会代表，55家食品生产企业代表，省市场监管局、省工信厅相关处室负责同志，设区市局、县（市、区）局及基层监管所监管人员代表参加会议。会议由福建省市场监督管理局食品生产安全监督管理处潘亚生处长主持。

福建省市场监督管理局食品生产安全监督管理处潘亚生处长主持

活动现场

活动中，达利食品集团有限公司、厦门银鹭食品集团有限公司、福建圣农食品有限公司、百威雪津啤酒有限公司、福建省晋江福源食品有限公司、明一国际营养品集团有限公司、福建福矛酒业集团、福建亲亲股份有限公司、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、金冠（中国）食品有限公司、厦门金达威集团股份有限公司等11家食品生产企业负责人分别向全省消费者作出郑重承诺，确保产品质量安全，接受社会监督。福建省亚明食品有限公司吴其明董事长代表55家参会企业共同发出“落实主体责任，提升产品质量”公开倡议；省食品工业协会副会长兼秘书长林玉明代表12家参会食品生产相关协会发出“提升食品质量安全，我们共同行动”行业倡议。

省食品工业协会副会长兼秘书长林玉明代表食品生产相关协会宣读行业倡议

福建省亚明食品有限公司吴其明董事长代表55家参会企业宣读公开倡议

 

 

11家食品生产企业负责人分别向全省消费者作出郑重承诺

省局党组成员、药品安全总监张剑平同志参加活动并讲话。张剑平总监强调，这次食品生产质量安全提升行动，是贯彻落实习近平总书记关于食品安全一系列重要指示批示和党中央国务院决策部署的重要举措，是在“不忘初心、牢记使命”主题教育中持续深入开展整治食品安全问题的具体行动，也是对《食品安全法》颁布实施10周年的纪念宣传。要以这次行动为新的起点，着力提升我省食品生产质量安全水平，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。 一是企业要诚信生产，自觉履行食品安全主体责任。食品产业是良心产业，食品生产企业家身上要流淌着道德的血液，恪守法治的精神。要始终把责任挺在最前面，严格把控好原料进货查验、生产过程控制、食品质量管理、食品出厂检验、标签标识管理、产品追溯责任、事故处置报告召回等每一道关口，切实将企业主体责任落到实处，靠优质的产品取信于民。二是监管部门要践行“四个最严”，提升依法监管的能力水平。要把习近平总书记“四个最严”的要求作为根本遵循，持续加大食品生产安全监管力度，切实维护法治诚信、公平竞争、优胜劣汰的市场秩序。要寓监管于服务之中，进一步加强食品生产企业诚信体系建设，引导企业遵纪守法、诚信经营、公平竞争。要推动食品安全社会共治，积极构建人人关心、人人参与、人人维护食品安全的良好氛围。三是行业协会要积极参与，充分发挥好桥梁纽带作用。要坚决贯彻落实好国家关于食品工业行业发展的新部署和新安排，加强行业调研，反映行业诉求，推动我省食品生产行业高质量发展。

省局党组成员、药品安全总监张剑平发表重要讲话

省局党组成员、药品安全总监张剑平接受福建电视台新闻频道采访

达利食品质量总监接受采访

此次提升行动，旨在通过监管部门搭台、行业协会倡议、生产企业承诺的形式，加强对食品生产安全的宣传教育，推进对食品生产安全的监督管理，强化食品安全的企业主体责任意识。

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