在思念食品副总裁王亚飞看来，“人是疫情中最大的变量，只要对人的关注到位，很多事情就顺了。”为帮助受限于交通管制无法出行的员工返岗，思念食品联合郑州交运集团开设定制专车，分批次前往周边县市接工人返岗。目前，已有1500名工人回到工作岗位。

　　2月5日，河南省商务厅向思念食品、万邦物流等17家河南商贸流通企业、食品企业发放首批共计2000张B级通行证，用于10大类生活必需品运输，持证企业的车辆在河南省内“不停车、不检查、不收费，绿色通道通行”，解决了当前的运输难题。

　　2月7日，三全食品向政府部门反映了企业存在的工人返厂难题。2月10日，河南省疫情防控指挥部办公室印发《关于做好我省重点防护和生活物资生产企业用工服务工作的通知》，为农民工返程提供了服务措施和解决方案。河南省发改委与三全食品用工比较集中的17个县区的发改委联系，要求协助企业做好农民工返程的长短途衔接、出行证明等工作。

　　据统计，河南省发展改革部门共为三全公司及下属子公司联系对接返岗复工员工1576名。目前，三全食品股份有限公司正在全面复工，速冻水饺车间的5条生产线全部开工。

　　[同题问答]

　　新京报：目前面临的最大困难是什么？

　　思念食品副总裁王亚飞：目前企业面临最大的困难是招工问题，员工复工数量不足，直接影响到产能的爬坡，难以满足年后突然爆发的市场需求。

　　新京报：疫情过后，速冻行业会迎来哪些新机遇？

　　王亚飞：受到疫情影响，线上购物方式渗透率快速增长，尤其是到家业务、社区生鲜、传统电商等，为速冻行业带来新的购买渠道。此外，家庭增加了食品囤货需求，速冻食品的便利性符合广泛需求，家庭渗透率提高，扩大了速冻食品新消费群体的增长。

　　新京报记者 郭铁 图片来源 企业供图、电商、官网截图

　　编辑 李严 校对 陈荻雁

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责任编辑：杨杰