新兴休闲卤制食品品牌“贡味轩”(Gong Wei Xuan)创建于2017年,创始人深入研究川、楚、湘传统美食及中华药膳食谱,研发出更适合年轻消费群体的产品味道,经数年发展,实体门店已遍布珠三角区域,销售方式以连锁加盟为主。以“会品味,更滋味”为品牌口号,秉承“在传承中创新,在创新中发展”的理念,努力将“贡味轩”打造成为年轻、活力、有时尚感的品牌。“贡味轩”品牌下现有四个系列的产品:香辣风味、黑鸭风味、五香风味和其他系列。

　　香辣风味系列具有“鲜”、“香”、“辣”、“麻”、“酥”的特点,且肉质鲜嫩诱人,特殊的香味常使人垂涎三尺、食之不忘,该系列产品现有鸭脖、翅中、鸭头、凤爪、鸭心、鸭掌、鸭胗、鸭锁骨、鸭舌、鸭肠、鸡尖、鸭食管、鸭腿、猪蹄、猪耳、小龙虾等;

　　黑鸭风味系列入口微甜,越嚼越辣,香味萦绕于舌尖,这个系列的产品香中带甜、甜而不腻、甜中带辣、辣而不燥、辣中带麻、麻而不涩、麻中还带酥,可谓“一绝”,现有产品:鸭脖、翅中、鸭掌、鸭锁骨、鸭头等;五香风味系列产品色泽金黄、醇香入骨、香中有鲜、老少咸宜,现有鸭脖、鸭掌、翅中、凤爪、鸭锁骨等。

　　其他系列产品现有“粒粒鲜香、颗颗饱满”的毛豆、“清新爽脆、味鲜可口”的藕片、“色泽金黄、口感细腻”的腐竹、“松软可口、老少皆可”的豆皮、“鲜嫩清香、无比爽口”的脆笋和“食之香郁、富有弹性”的鱼豆腐。(相恩惠)