□ 郑爱国 康长生

福建省龙海市是“中国休闲食品名城”，食品企业复工复产以来，龙海市市场监管局采取有效措施，分类指导，精准施策，积极助推食品生产企业复工复产，有效服务经济社会发展。

2月上旬以来，该局及时宣传，指导复工企业强化主体责任，认真落实人员管控、卫生管理、原料采购等方面的防控措施。组织工作人员深入企业走访指导企业建立健全疫情防控工作机制，制定复工复产工作方案，落实复工复产备案制度，抓好复工复产人员疫情核查和培训，储备疫情防控物资，对厂区、车间、设备进行清洁、消毒，为企业复工复产创造良好条件。

为保障复工复产企业人员安全，该局执法人员深入企业，指导企业加强规范管理，督促企业制定疫情防控应急预案和工作措施，明确疫情防控责任机制；指导企业购置体温监测仪、消毒水、口罩等防疫物资，确保防疫设施物资到位；督促企业加强内部排查，做好外出员工相关信息核查，并落实好信息报备、隔离观察等措施；建立并落实员工防护培训制度，并做好对员工的体温监测、身体异常状况排查等工作；督促企业落实场地设备的清洁消毒措施，确保生产经营场所内及时通风；指导企业通过宣传栏、微信群向员工宣传防护知识，切实提高企业员工的防范意识和参与社会群防群控的自觉性。

为确保食品生产企业产品质量和食品安全，该局严格落实食品生产管理有关法律法规要求，在辖区内结合疫情防控，开展有效的日常监督检查工作，督促和引导食品生产主体切实履行食品安全主体责任，指导督促企业严格执行原料进货查验记录制度，把好原料质量关，严禁采购和加工不合格生产原料，提升辖区食品企业规范化生产。各监管所在加强食品生产企业日常监管的同时，重点检查食品生产企业“一品一码”是否即时批批上传，要求企业及时补录，做到产品可追溯，以确保全市食品生产企业产品质量和食品安全。

《中国质量报》