“我从小在农场里长大,深悉自然纯净的可贵之处。土壤的健康是一切健康的基础。健康的土壤是植物健康的基础,而这些也是确保动物和人类健康的基础”,喜宝先生说,如果我们通过保护生物多样性来持续养育土地,土地也将一直为我们提供养分。
的确,通过线上发布会,我们看到了,为促进自然的可持续发展,喜宝做出的最大努力,哪怕是已是品牌地标的德国喜宝的总部大楼,也是随处可见:提倡员工使用楼梯,而不是电梯;新建的生态停车场,树木和植物是最令人瞩目的元素;专门为员工们建造了幼儿园,幼儿园主体建筑和玩乐设施的材料都取自自然,让宝宝们在自然的环境中,以自然的方式成长;除此以外,喜宝先生还为乘坐公共交通上下班的员工报销交通费……
(本文转自胡说有理公众号)
有两个宝宝的中国妈妈Sisi说:“一个家族品牌经过这么多年的发展以后,仍然能得到德国妈妈的信赖,说明大家真的非常认可它。”她很认同HiPP德国喜宝对于自然的理念,希望孩子以后可以在很好的自然环境中成长。
作为全球婴幼儿有机食品第一品牌,已有120年历史的HiPP德国喜宝一直是环保农业理念的先行者,其在有机农业方面也有着超过60年的历时,作为家族第四代传人,喜宝先生深刻认知并坚守可持续发展的重要性:
正是这一有机生态系统,支撑着自然的可持续发展,保护着生物多样性。
“可持续发展在国内不是一个新鲜话题,越来越多的人都意识到了保护自然对保护人类自身的重要性”,发布会上,中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋也指出,“HiPP德国喜宝在农业和生产中为可持续发展与生物多样性做出了很多努力,这是很有意义的一件事。
据了解,HiPP德国喜宝的农业专家走遍全球,寻找符合喜宝自有标准的农场,并定期对农场进行土质检测,确保土壤健康。仅以蚯蚓为例,HiPP喜宝农场每平方米土壤里有200-500条蚯蚓帮助它保持健康,而一些普通农场可能只有约100条/平方米。
也许,有人会提出疑问,喜宝对于大自然的理解和尊重的确令人佩服,然而,反应在具体的产品上,消费者是不是并不能感觉到有多大的区别?
那么到底怎样的土壤才能符合喜宝的标准呢?
对自然的坚守,致力于“制造与自然和谐相处的优质产品”,是HiPP德国喜宝探索有机农耕的初心,也是对“纯净”品质的坚持。而此次发布会,我们更可以看出,120多年历史的HiPP德国喜宝,希望向公众传达自己的理念,并力求大家一起,尽可能为可持续发展做出贡献。
3.“在50米游泳池里寻找一粒盐”
2.“宁可等待5年,也绝不妥协”
(林木环绕的喜宝生态停车场,顶部还为珍稀的白鹳建造专属巢穴以供生息)
“我也希望有更多人重视和参与到可持续发展和保护生物多样性中来”,厉梁秋表示:“这不仅仅是为自己,更是为我们重视的下一代,提供纯净的营养,并创造更好的生存环境”!
“如果没有发现杂质,才可以被送到生产环节,这是我们的基本准则,我们遵循这个准则也已经几十年了”,喜宝先生如此表示。
4.“纯境”让父母对纯净品质充满信心
在将产品出售给客户之前,HiPP德国喜宝还要对它们进行各种测试(视产品而定),以确保品质。据介绍,从田间耕作到最后加工,所有HiPP德国喜宝产品都需要经过260多道质量管控;实验室能检测出1200余种残留物质,检测精度相当于在50米游泳池里寻找一粒盐。
5.将可持续发展理念传递给更多人
很多年前,喜宝先生计划上市一款婴幼儿有机鲜榨苹果汁,然而,一直没有找到合适的原材料。
去年底,来华的喜宝先生接受采访时曾表示,目前中国已经成为喜宝除德国本土以外全球最大的市场。
健康肥沃的土壤,多种多样的昆虫、鸟类和植物,自由奔跑的“小公鸡”(每一条生命都得到善待,并不因为对蛋品行业无用就扼杀它们),在牛妈妈身边成长8个月的健壮小牛……
立足当代,着眼于未来,此次,喜宝也首次通过线上发布会的形式,将其可持续发展的理念带到了中国。据悉,新喜宝最近宣布与爱奇艺的IP栏目“自然有答案”合作,希望通过不同的渠道与消费者沟通,将纯净、自然、可持续发展的理念传递给更多的消费者,给宝宝们创造更美好的未来。
6月3日晚, HiPP德国喜宝举办了一场特殊的在线发布会,从“探索喜宝纯境”的角度,让我们充分感受到HiPP德国喜宝120余年对匠心精神的传承,以及对纯净自然、纯净营养的执着追求:在喜宝农场里,每平方米土壤里有200-500条蚯蚓帮助它保持健康,而一些普通农场可能只有约100条/平方米;有机胡萝卜特意种植在迎风口上,且每六到七年只在同一块地里种植一次;而对于产品检测的精密程度,相当于在一个50米的游泳池中发现一颗盐粒……
来自德国现在中国工作的萨默林(Moritz Sanner)从小是吃着喜宝长大的。他告诉我们,喜宝先生有一句话在德国很有名,“我以家族名誉保证”。在德国,这就等于告诉消费者,他们的选择是安全和有保障的。“这句话给我留下了深刻的印象,因为在德国,家族名誉非常重要”,萨默林说,喜宝先生以家族名誉担保的品质让人放心。他们很了解也很重视自己背负的责任,除了专注提供宝宝的纯净营养,对于成为食物原材料的植物和动物投入了很多精力,在所有环节都力所能及去做到自然和纯净,这让我们很愿意去选择这个品牌。”
而实际上,早在2011年,喜宝已进入中国市场,其以同样的匠心品质捕获了中国消费者的喜爱。奶粉、米粉、果泥、蔬菜泥、果汁、全餐等丰富的婴幼儿食品,为不同年龄阶段的中国宝宝提供全方位的营养,促进宝宝以健康的体魄更好地成长。
从“纯境”的土壤生产出“纯净”的产品,目前,HiPP德国喜宝总部拥有400多种产品,满足婴幼儿儿、儿童和母亲的需求。
1.百年企业尊重自然造就“喜宝纯境”
农场里,一片池塘,野鸭在随意追逐。而据喜宝先生介绍,八九年前,这里完全是农田,只不过慢慢地由积水潭变成了水塘,如果在其他农场,可能会排走积水,还原农田,“但我们没有这样做,因为这里可以给一些鸟类、小动物提供栖身之所”。
很显然,“环境纯净”对于喜宝来说,是多么的重要。从一开始,HiPP德国喜宝就致力于为自己的有机农业选择合适的土地,因为喜宝深知:这是生产优质、安全产品的基础。
这就是来自全球有机婴幼儿食品第一品牌的HiPP喜宝公司“偏执”:宁可等待也绝不妥协。
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“质量总是高于一切,对于产品,即使晚一点进入市场也没关系,但它的指标必须符合喜宝的要求”,喜宝先生说:“喜宝的有机标准完全严于欧盟标准,质量决定一切,而非数量,我们宁愿等待,也绝不妥协,这不仅是我们对消费者负责,也是消费者对我们的期望”。
发布会中,两位消费者也分享了他们对HiPP德国喜宝产品的使用经验。
一款婴幼儿产品原料虽然达到了欧盟有机标准,但是并未达到自身制定的标准,于是这款产品上市时间比计划整整推迟了5年,直到终于在一个“环境纯净”的农户那里寻找到符合自己要求的原料。
发布会上,喜宝还发布了其可持续发展报告,HiPP德国喜宝认为,可持续发展意味着在生态,经济和社会三个维度之间取得适当的平衡。
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去年,人民日报客户端等媒体以及母婴达人曾实地探访喜宝有机农场。今天发布会上请来的嘉宾“小小包麻麻”,就是当时的“喜宝溯源团”成员之一,作为时尚育儿大咖,她说,实地探访后让自己内心真真切切感受到了喜宝品牌所忠于的核心理念“自然恩赐,恩予自然”的含义。
“也有原料符合欧盟的要求,但是不符合我们自己的要求,为此我们等了5年”,喜宝先生说,“直到最后,我们在意大利的一家农户庄园找到了,那里的环境很纯净,可以生产出我们要求的产品”。
“这是一个透明度的问题”,喜宝先生表示,我们知道,我们的产品来自哪一块土地,原料来自哪里,和喜宝合作的农户,有些人从自己的祖父时代就合作了,“我们知道,哪块田长何种作物,这都是为了溯源”。
波兰,喜宝的有机示范农场里,一棵环抱很粗的枯树,正常情况下可以将其连根铲除,然而德国喜宝全球掌门人Stefan Hipp先生却(下称“喜宝先生”)却这样说的:在自然界中,有很多看起来无用的动物或者植物,他们对整个环境却起重要的作用;目前,世界上每天大概有150种动物物种消失,这棵树看上去断掉无用了,但是里面有许多小昆虫、小动物可以繁衍,所以我们就保留了这棵树。
发布会上,HiPP德国喜宝通过其在德国普法芬霍芬Pfaffenhofen和波兰的有机示范农场中,有机和可持续农耕的生产过程以及对生物多样性的保护,诠释了他们对于“纯境”的独特理解: