为加大绿色食品宣传力度，培育绿色食品市场，提高绿色食品影响力，农业农村部中国绿色食品发展中心开展了寻找“最美绿色食品企业”活动，经过省级绿色食品工作机构审核推荐、中心会审、专家审查、社会公示等严格程序，于近期公布了最终榜单，全国共有154家相关企业入围，云南绿A生物工程有限公司作为云南省仅有的三家企业榜上有名。

中国的“绿色食品”是指安全、营养和高质量的初级农产品和加工农产品，自1990年以来，“绿色食品”就一直遵循可持续性原则进行认证和生产。据了解，本次“最美绿色食品企业”评选活动标准严格，入选企业需满足持续获得绿色食品标志使用权10年以上;未有违反国家相关食品安全法律法规的行为，未发生过食品安全事故，无不良信用记录;建立了完善的绿色食品全程质量控制体系，实行标准化生产，产品质量稳定，企业年检合格，近10年产品质量抽检合格率保持在100%等一系列条件。而绿A公司之所以能够作为螺旋藻这一微小领域的代表，在整个农业食品大产业中脱颖而出，成为中国绿色食品企业的标杆之一，正是归因于创立20余年来对绿色发展理念的不懈坚守。

程海湖天然螺旋藻，绿A的起源之“绿”

绿A的绿色起源，是程海湖天然螺旋藻在湖面聚集而成的绿色水华。程海湖地处云南省永胜县中部，该地温度适宜光照充足，其湖水呈天然碱性且矿化程度高，被业界公认为与墨西哥的Texcoco湖及非洲的乍得湖并称的世界三大天然螺旋藻产区。

我国科研人员发现这一珍贵资源以来，国家科委、中科院非常重视，1986年由中科院武汉水生生物研究所藻类专家胡鸿钧领衔的联合科研组进驻程海湖畔，风餐露宿3年时间培育、驯化出了获国家科技进步奖的“CH-1号、2号、3号”螺旋藻新品种，并在国家科委、中科院及云南省、地、县的支持下，建成了5吨干藻粉的中试基地，为中国的天然螺旋藻产业奠定了基础。

“八五”期间，国家科委再次把程海湖螺旋藻开发列为重点攻关项目，云南省科委牵头，联合中科院有关院所、大专院校及永胜县人民政府，组建了我国最有实力、技术力量最强的专业螺旋藻开发公司，中国天然螺旋藻产业因此从云南起步。绿A公司继承衣钵，1997年在程海湖畔建立起全球最大的天然螺旋藻基地，深耕产业20余年，今天逐渐发展壮大成为行业领袖和国际巨头。

绿A天然螺旋藻原料基地

全产业链质控体系，绿A的品质之“绿”

绿色食品不仅代表着天然的资源，同样也是高品质的标志。为了全面掌控影响产品质量的每一个环节，绿A创造性的构建了从藻种培育、规模养殖、精细生产、GMP标准管理到终端销售及服务的全产业链质控和发展模式，牢牢占据产业链上下游，打造了绿A有口皆碑的绿色品质竞争力。

作为螺旋藻行业龙头，绿A在协助行业制定国家标准的同时，以更高的标准对自身的生产进行内控，引入完善的GMP管理体系(硬件设施齐全、文件系统完善、组织机构完整)，对生产全过程实施质量管理，涵盖了设备、技术、人员、环境、微生物控制、水质净化等360度全程监控，保证生产过程的严谨和产品的生态、环保性质，使螺旋藻的质量更加稳定、可控。在GMP标准仅作建议的保健食品行业，绿A是为数不多的生产原料基地和深加工厂均通过GMP认证的企业，坚持以制药的标准来做保健品。

据了解，在绿A螺旋藻产品的生产过程中，各项操作均需按照批准工艺执行，用水、半成品、成品均制定了内控质量标准，并按标准进行质量控制、按关键控制点对藻液进行动态监测、按批对螺旋藻粉进行重金属控制。每一片绿A螺旋藻精片要经历100次藻种选育淘汰、18道严格GMP生产流程、32次不同规格的营养元素检测和质量安全检测，才能够进入包装程序。正是在此严格的质量控制体系下，绿A产品先后通过了《食品安全管理体系》(HACCP)及绿色食品认证、有机食品认证，并且是唯一产品和藻粉都通过有机认证的螺旋藻企业。

绿A公司GMP生产车间