中国质量新闻网讯 为进一步落实食品生产企业食品安全主体责任，提高辖区内食品生产企业质量安全管理水平，保证食品生产加工环节质量安全。近日，安徽省望江县市场监管局太慈所实行“进企业，亲教学”，的培训行动，对辖区范围6家食品生产企业质检人员进行实地培训。

本次培训讲解了有关的食品安全标准、检验方法原理、检验操作技能、标准操作程序、质量控制要求、实验室安全与防护知识、计量和数据处理等知识。通过此次培训提高了辖区内食品企业的质量管控，从源头上保障了食品安全。（余政权）