确保食品、物品安全进入居民家

——白碱滩区（克拉玛依高新区）冷链食品、邮件检测消毒消杀工作综述

刘青惠 张维嘉 李慧芳 钱旭东 郑宇希

编者按

当前，疫情防控阶段性成效进一步巩固，进入常态化防控阶段，市民对冷链食品和邮件运输的需求势必大幅增加。目前，做好这两个行业的疫情防控工作，是推进常态化疫情防控近期的重点工作之一。8月26日，白碱滩区（克拉玛依高新区）下发了一份有关冷链食品、邮件检测消杀的工作方案，要求相关领域要严格做好检测消毒消杀工作，并将这项工作持续化、常态化。

制定方案 加强检测消杀管理

据介绍，白碱滩区（克拉玛依高新区）冷链食品、邮件检测消杀工作方案旨在全面落实“1+3”决策部署，统筹推进常态化疫情防控和经济社会发展工作，做到科学防治、精准施策，进一步提高疫情防控的科学性、精准性，加强对冷链食品、邮件运输全过程的检测消毒消杀，确保冷链食品、邮件不发生新冠肺炎病毒输入，确保人民生命和健康安全。

冷链食品主要指通过冷链车辆运输配送的各种肉类及鱼虾等海鲜、河鲜，是家家户户餐桌上必不可少的美食原材料，也是食品流通领域潜在的病毒携带源头。包含包裹、信件等在内的邮件运送则是居民与外界沟通、满足自身需求的重要方式。

因此，《方案》要求，各成员单位要从思想上重视食品和物品流通领域检测和消杀工作的重要性，切实加强对冷链食品、邮件运输全过程的检测消毒消杀工作，确保这两个行业内不发生新冠肺炎病毒输入。

《方案》对各项工作进行了明确，包括成立区疫情防控工作领导小组（指挥部）冷链食品、邮件检测消杀工作领导小组。小组成员包括区商务局、市场监管局、农业和水务局、疾控中心及三个街道办事处。下设综合协调组、冷链食品组、邮政快件组、外卖配送组、屠宰运输组、检测组等六个小组。

《方案》还对经营单位和人员提出了具体要求：进入该区的冷链食品供货方需提供相关检测合格证明；各经营单位要加强冷链运输、邮件、外卖车辆、司乘人员的核酸检测及车辆消毒消杀工作；冷链物流、邮件快递和外卖配送的从业人员要严格按照疫情防控规范开展作业。

除了主管部门和从业机构要做好上述工作，该区还要求疾控部门要做好对冷链食品、邮件的相关货柜、屠宰场所（含冷库）、包装物的采样抽检工作，重点监测疫情高发地区进口食品、货物、包装物等。

“疫情防控的首要工作是确保居民的生命健康安全，其次是封堵病毒可能传播的渠道。而今，当前全区疫情防控阶段性成效进一步巩固，进入常态化防控阶段。接下来，我们要重点做好食品、物品流通领域的病毒阻断工作，确保流通渠道安全可靠。”该区疫情防控工作领导小组（指挥部）冷链食品、邮件检测消杀工作组负责人说。

白碱滩区（克拉玛依高新区），克拉玛依邮政分公司白碱滩中心支局工作人员对送货车辆进行消毒。首席记者 闵勇 摄

做好培训 指导基层正确操作

最近一段时间，每天上午，白碱滩区（克拉玛依高新区）商务局商务管理办公室主任刘慧梅的钉钉群总会闪烁一阵，钉钉群里，区疫情防控工作领导小组（指挥部）冷链食品、邮件检测消杀组工作人员都会转发有关冷链食品、邮件检测消毒消杀专业知识。

这个名为“消杀工作培训群”的钉钉群里，囊括了该区各有关局委办、街道、社区工作人员。在接收到有关消毒消杀工作要求后，工作人员会按照属地管理及行业管理原则，把消毒消杀工作要求迅速传递给所管辖的企业、个体工商户。

“除了日常的消毒消杀知识，对于重要信息，我们会通过下发工作提示、面对面深入实地指导等方式，向基层部门相关工作人员进行培训。”区疫情防控工作领导小组（指挥部）冷链食品、邮件检测消杀组工作人员说。

怎么确保各冷链食品、邮政快递经营企业、个体工商户按照要求执行呢？

在检查过程中，工作组人员通过仔细询问、查看消毒消杀记录、现场检查等方式，确保企业及个体工商户做好消毒消杀工作。一旦发现问题就当场整改。

这样的培训、检查指导工作，从《方案》下发之日起每天都在按照区、街道、社区不同层级分别进行。

“我们要求各行业监管部门和街道都参与检查指导过程中，这样，不但掌握消毒消杀知识的工作人员多了，今后便于长期开展消毒消杀工作，而且，还能促使更多的人员多深入企业及个体户帮助解决他们在特殊时期存在的经营问题。”这位工作人员说。

以区商务局为例，该局在检查过程中发现，部分商超对含氯消毒液的配比存在认识误区，认为稍浓一些消杀效果更好。“发现这种现象后，我们及时向商超经营者提示，卫生间、门把手等重点区域保持有效氯含量500毫克/升的浓度、普通区域保持250毫克/升浓度足以满足预防性消毒消杀需求，自行增加浓度配比大可不必。”刘慧梅说。

白碱滩区（克拉玛依高新区）疾控中心工作人员在钻井市场对冻货进行采样。

积极落实 做好检测消杀工作

在冷链食品、邮件检测消杀工作方案下发后，该区商务局、市场监管局、农业和水务局、疾控中心等成员单位各司其职，相互配合，积极严格落实各项检测和消毒消杀措施，确保居民吃得放心，用得安心。

区商务局：

迅速传达具体要求

在这次的检测消毒消杀工作中，区商务局作为综合协调组、邮政快件组、外卖配送组的牵头单位，负责有关应急处置工作的综合协调、相关信息收集汇总以及邮件快递、外卖配送的检测和消毒消杀工作，任务较重，因此在接到《方案》后，迅速向各相关单位和经营单位传达，并强调了具体工作要求。

“以领先超市为代表的大型商超是我区食品和生活必需品供应的主要渠道，它们日常均已按要求做好了进货台账、索证索票等基础工作及消毒消杀工作。本次冷链食品消毒消杀要求下发后，我们再次向所有行管单位强调了具体工作要求，各大零售商家承诺会做好冷链食品的消毒消杀工作。”刘慧梅说，近一段时间，该局也在日常监管的基础上，进一步加强对大型商超冷链食品的消毒消杀监督检查工作，同时按照区疫情防控指挥部的统一部署，在第一时间拟订了冷链食品和邮件物流检测预警机制，更加完善了常态化疫情防控的工作机制。

同时，白碱滩区（克拉玛依高新区）的邮政快递行业也在主管部门的指导和要求下，严格做好消毒消杀工作。