长远来看，相比于主打麦片“好吃不胖”的概念，王饱饱品牌更应该借助品牌传递出年轻人“追求健康生活方式”的价值观; 相比于臭味美食出圈，李子柒螺蛳粉更应该通过品牌释放出“国货崛起”的信号、鼓励年轻人支持本土品牌，从占领用户心智，再到长期影响用户，对于李子柒、王饱饱们的自建品牌来说，都还有很长的路要走。

对于食品行业来说，迭代创新、及时迎合消费者不断变化的需求才是永葆活力的生存之道。如今，消费者多元化、个性化的需求，正在不断倒逼产业端的创新升级，不断优化口味、不断创新才能保持生命力。

目前看来，行业竞争激烈，入局者基础不够扎实，网红食品能否经受得住业内的洗礼、保留好自己的一席之地，还有待观望。

相比于网红食品一度蜂拥在快手、抖音、B站、小红书等平台，凭借KOL种草、明星推荐以及赞助娱乐节目等营销方式出圈，难免会引起用户的认知疲软。而喜茶则热衷创意营销、跨界联名、社区活动等新鲜玩法，深谙跨界营销之道，一直在找寻跟年轻人对话的新方式，不断跨界、探索茶饮文化的更多可能性，加深用户品牌认知。

自嗨锅也预见了品牌沉淀的重要性，在近日宣布品牌升级。消费升级时代到来，自嗨锅切入年轻人“独乐主义”的需求，通过升级品质和口味，继续打造“一人食”的消费场景，深耕互联网代餐零食市场，为“宅”时代的年轻人打造自热食品王国。

【李子柒品牌】近期接连被抹黑假冒，也引发了网友对于网红食品的担忧。随着网红纷纷开启在食品领域界的探底，网红食品生意逐渐成为网红自建品牌的商业化路径探索方式之一，大批网红创业者纷纷加入食品这一赛道，但质疑也接踵而来，消费者既担忧网红食品是否会被过度消费，也担忧它到底还能红多久。