一瓶片剂或胶囊,无论是吞服还是咀嚼,吃起来都宛如吃药,就这都能将一批消费者拒之门外。但是软糖、硬糖、巧克力这种糖果,就大大提高了食用体验。而且糖果在口味上具备多样性,还可以添加年轻人喜欢的元素,如奶茶味、芝士味等等。
值得注意的是,食品品牌在开发口服美容零食的时候,要注意保证产品的口味、口感不会因为添加了某些成分而产生违和感。
而且,口服美容零食的消费人群更加广泛,不管是敷面膜等护肤人群还是医美人群都不冲突。
WonderLab口服玻尿酸软糖
图片来源:WonderLab
其次是场景多元化。场景多元化的改变也是基于产品品类的改变。原先的口服美容保健品,可能会要求固定的场景服用,如餐后或睡前。但是零食就拓展了消费场景。
比如WonderLab的新品玻尿酸软糖,不用考虑具体的时间,也不用在乎地点,随时随地都可以吃一颗玻尿酸软糖。比如,敷着面膜的时候吃一颗,内外一起补水;在办公室,一边“打工”一边吃着WonderLab玻尿酸软糖等口服美容零食,既简单又轻松。
最后是颜值化。爱美的女孩子,当然对颜值高的包装也会心动不已。之前的口服美容保健品,囿于品类在设计上没有太多发挥空间,较为传统。但食品形态的口服美容产品,则可以在包装设计上多下功夫,通过年轻、时尚的包装来讨年轻人的喜欢。
尤其是新兴的品牌,对年轻人的审美有自身的理解和观察,也有一定的设计经验,像WonderLab的玻尿酸软糖,就延续了品牌已有的设计风格,看起来前卫又有质感。
2、做品牌:国货之光、精准定位、新消费品品牌
食品品牌进入口服美容领域,除了把产品做好,品牌也很关键。品牌相当于给自己产品做背书,有助于获得消费者的信任甚至好感,同时还能形成差异化认知。
那么口服美容食品的品牌该如何去做?我们总结了以下三点。
第一,在上文也提到过,消费者目前在口服美容产品上倾向于选择国外品牌。因此当食品品牌做口服美容时,要争做“国货之光”。
这里的国货不仅仅指用中国的方式、国货的打法去运营品牌,还指从产品开始,就“Made in China,Created in China"——原料、产品研发、包装设计、生产都可以由自己完成。
WonderLab口服玻尿酸软糖
图片来源:WonderLab
比如当中国批准了玻尿酸为食品原料,WonderLab趋向于选择华熙生物这样的国内有技术资质背书的原料商,而不是像许多前期的玻尿酸品牌去选择国外进口原料。品牌可以和供应商一起,搭建属于中国的优质玻尿酸供应链和“内循环“产业链,共同推进中国口服美容的发展。
第二,精准定位可以帮助抢占消费者心智。主打什么功效?针对什么人群?专注什么细分品类?这些都和品牌定位有关。
定位定准了,不仅能吸引到目标消费者,说不定还能达到品牌营销的最高境界——品牌即品类。拿WonderLab来说,从一开始就确定了“科学、精准、高效”的产品理念,再抓住年轻消费者的细分需求进行创新型研发,整个品牌的定位就比较清晰。
WonderLab益生菌
图片来源:微博@WonderLab
同时,随着越来越多的原料被批准添加到食品中,食品品牌如果第一时间推出产品,也极大地有助于抢占消费者对品类的心智。
第三,以创新模式颠覆传统消费品行业,用新消费品牌的逻辑去做品牌。
CBNData发布的《2020新消费洞察报告》显示,2019年新品牌数量增长是2017年的2.49倍,其中食品和美妆行业是新锐品牌表现最突出的行业。
新消费品品牌的底层逻辑是了解消费者到底想要什么。品牌可以利用大数据、私域流量、社交媒体等工具和渠道,去洞察年轻消费者,再进一步与他们交流沟通。
此外,口服美容食品是一个相对而言较新的领域,因此尤其需要在消费者沟通上花精力。
04
结语
毫无疑问,爱美之心人皆有之,口服美容食品给爱美人士带去了新选择。
WonderLab此次推出玻尿酸软糖,反应了新消费品牌对于行业及趋势的洞察十分敏锐。根据第三方研究机构Frost&Sullivan发布的《2019全球及中国透明质酸(HA)行业市场研究报告》显示,2019年,全球食品级透明质酸终端产品市场达到约3.5亿美元,预计2024年将达到约4.8亿美元。可以预见中国的玻尿酸食品将迎来显著增长。
这同时也告诉我们,口服美容行业需要新鲜的力量,用创新去加速发展。总而言之,吃出来的美丽事业,在中国目前还算是一片蓝海,等待着具备创新能力的品牌去乘风破浪。
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