北京0℃以下进口冷链食品将“全追溯”

为进一步加强进口冷链食品管理，北京市有关部门发出“关于进一步拓展‘北京冷链’追溯食品品种的通告”，进一步扩大“北京冷链”追溯食品品种范围。按照通告的要求，自2021年2月12日起(含当日)，将全部储存温度在0℃以下(含0℃)的进口冷链食品纳入“北京冷链”追溯食品品种范围，主要包括冷冻粮食制品(如速冻米面制品)、冷冻乳制品(如黄油、奶酪)、冷冻蔬菜、冷冻水果、冷冻饮品(如冰激凌、冷冻果汁)等进口冷链食品品种。