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五芳斋老字号传承百年 中华节令食品领导品牌

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  五芳斋始于1921年,2004年被国家商标局认定为中国驰名商标。公司是全国首批“中华老字号”企业,公司的粽子制作方法源于百年传承的传统工艺,其制作技艺于2011年被文化部收录进第三批国家级非物质文化遗产名录,曾荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”、“国家电子商务示范企业”、“浙江省绿色企业”、“浙江省十大特色农产品品牌”等国家级、省级荣誉称号。

  经销渠道是公司主要销售渠道之一。2018年度、2019 年度、2020年度和 2021 年 1-6 月,公司经销渠道收入分别为 76,977.66 万元、85,308.47万元、80,878.54 万元和 90,875.27 万元,占主营业务收入的比例分别为 33.96%、35.92%、34.82%和44.76%。报告期内,公司电商渠道销售逐步扩大,但经销渠道收入仍于公司营业收入的重要组成部分。

  五芳斋主要从事以糯米食品为核心的中华美食的研发、生产和销售,目前已形成以粽子为主导,集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群,并建立起覆盖商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。公司主营业务收入中来源于华东地区的收入占比分别为63.23%、61.45%、55.82%和54.67%,公司充分发挥“五芳斋”品牌优势,在华北、华中、华南、西南等区域以及线上电商零售平台的销售收入整体呈上升趋势。

  一直以来,公司在保留“五芳斋”粽子系列产品“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”特点的同时,注重粽子传统制作工艺的传承和生产技术的改进与现代化升级,既保证了产品的品质和食品安全,又满足了生产效率和规模化、标准化的要求。

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