就产品看，西麦食品收入主要来自复合燕麦的收入。其中纯燕麦片收入5.73亿元，同比减少1.15%；复合燕麦片收入3.67亿元，同比增加51.93%；冷食燕麦片收入1.35亿元，同比减少7.94%。

　　值得注意的是，西麦食品已经开始涨价。2022年3月，西麦食品发布公告称，鉴于原材料、人工、能源等成本持续上涨，公司为更好地向经销商、消费者提供优质产品和服务，促进市场及行业可持续发展，经研究并审慎考虑后决定，将于2022年4月起对公司部分产品进行价格上调。

　　不过，整体毛利率为45.97%，同比减少1.99%。纯燕麦片毛利率为47.12%，增加了1.37% ；但复合燕麦片毛利率为48.68%，同比减少了6.43%；冷食燕麦片毛利率为47.27%，同比减少了4.67%。

　　西麦食品净利润已经连续两年下滑。2020年净利润为1.32亿元，同比下滑32.04%，高于2021年的21.14%的下滑幅度。

　　同时，多项费用增加明显，其中占比最高的销售费用达3.65亿元，同比增加16.91%，管理费用达7072.11亿元，同比增加31.92%。

　　4月22日，西麦食品发布公告称，营业收入11.54亿元，同比增加12.6% ，归属于上市公司股东的净利润为1.04亿元，同比下滑21.14%，连续两年下滑。