据了解，大成面粉厂前身为1980年成立的远东（中国）面粉厂。1980年，招商局与远东面粉厂（香港）有限公司达成协议，由该公司独资在蛇口工业区开办远东中国面粉厂有限公司，这也是招商局为蛇口工业区引进的第一家外资独资、独家经营的企业。目前，大成食品用地已收回至招商局蛇口工业区有限公司（即业主）。蛇口工业区业主对现存大成厂区的建筑物，提出了研究工业文化遗迹留存及更新发展的全新课题。

深圳本身就是伴随着大片的工业建筑的建设发展起来的，大量从1980年左右开始建设的工业建筑已经成为这个城市发展历程的集体记忆。据深圳市规划国土委提供的资料显示：全市现状工业用地面积占建设用地面积约31.66%。

先评估研究然后创新利用

决策前应有多方面的参考

封昌红坦言，“国外的经验我们可以借鉴，但是不能照搬，因为深圳工业建筑的历史并不久远，如何保护性的改造尤为关键。人大代表提出的建立数据库很有必要，通过数据库提供的数据，对工业旧建筑进行物理空间和物理距离的盘点，再分析它的软硬件。同时，政府应多听专家和业界的意见，同时听取市民的建议和声音。”

保护要契合深圳城市特质

深圳市公共艺术中心主任黄伟文表示，两位人大代表的提议非常好。他告诉记者，随着改革开放的进程，在深圳有大量的工业建筑分布在城市的各个角落。对工业遗存来说，30多年是很短的历史，30多年历史的工业建筑是“新遗产”、“年轻的遗产”，“目前我们正在着手做一个课题：探讨新遗产与文化、科技的融合，重新赋予它新的价值，可以对深圳甚至国内其他城市大量的升级改造，提供启发和探索的意义。比如说， 2013年双城双年展就是将原工业遗产——蛇口浮法玻璃厂改造为价值工场，使其成为文创基地，推进了城市文化产业的发展，并吸引了国内外的目光。”

在黄伟文看来，工业遗产有多种修复方式：一是原貌保留，局部更新；二是保留精华，新旧交融；其三是全新形象，继承特质。“就开发模式而言，国内最多的是做创意产业园；第二种是建主题博物馆，如上海成功改造了江南造船博览馆，并成为2010年世博会展馆之一；第三种模式就是把工业旧址改造成为人们休闲和娱乐的场所，广东中山歧江公园就是国内工业遗产保护和再利用的一个成功范例。”

在韩家英看来，工业建筑遗产保护是比较专业的事，“最关键的是政府和职能部门的规范，要对历史更加敬畏，多听公众和专家的意见，多做一些专业的评估和调研，多了解专家意见或数据库资源，决策前应该有多方面的参考。”

蛇口浮法玻璃厂、蛇口客运码头华丽变身为文化创意场。

呼吁建立工业建筑遗产库

深圳商报记者 苏兵/ 文 薛云麾/图

记者昨日从深圳市规土委获悉，深圳市政府和规土委一贯对老旧工业区转型升级比较重视，最近要求罗湖区的金威啤酒厂保留一部分工业遗存，如生产设备与技艺、啤酒罐等，并规划建设一个啤酒博物馆，通过影像资料等为深圳市民留存关于啤酒的技艺与记忆。