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休闲食品动销实探:提价红利尚未完全体现 强势品牌环比好转 8月(2)

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据介绍,公司主要原材料小鱼因为进行了战略储备价格整体可控,此前疫情反复因素对于物流成本确实带来了一些挑战,疫情导致原料进口的航运成本上涨,今年影响预计不大。公司以劲仔小鱼为切入点,推出了大包装系列产品;豆干和肉干已经跟进大包装系列产品的推出。在建的风味小鱼的生产车间已基本完成了主体结构建设,计划是 9 月份之前要完成。

盐津铺子内部人士同样对财联社记者表示,对于提价持谨慎态度。公司对策是通过供应链优势把成本降下去。通过继续下沉渠道,通过提升产品性价比扩大市场份额。

不过,辣条行业的卫龙、麻辣王子在今年先后实施了提价。麻辣王子相关负责人表示,原料成本上涨较大,为了保证品质,公司辣条产品进行了提价。从粉丝反馈和市场动销来看,对提价都能理解。或因时间差,卫龙、恰恰的Q1利润表中,提价因素暂未得到体现。

接近盐津的相关人士透露,原材料价格去年基本上是普涨,今年有涨有跌,棕榈油仍比较坚挺,但有部分原材料价格下降。公司对上游供应商一是寻求战略合作,二是支持预付款,进行适当的长期战略合作的锁价。所以今年面临的原材料涨价压力比去年要小一点。物流恢复后公司供应链体系能力将得到全面体现。

此前,盐津铺子董事长张学武在股东会现场坦言,今年产品力强大后聚焦大单品,定量装的核心竞争力将全面呈现出来,目前公司已经把去年的定量和流通渠道全部复盘,预计今年这一渠道的成效将得到体现。

据悉,盐津去年7月份全新进入了零食渠道。“零食已经成为现代人的刚需,零食渠道更是掌握了消费者对零食品牌、价格、种类和可及性的需求痛点,去中间化的逻辑得到全面验证。公司去年7月份才开始与零食很忙合作,现在一个月的销售量就突破了1000万元。”张学武表示,今年公司还将与浙江的老婆大人、江苏的好想来以及兴盛优选等全面展开合作。

记者实地调研了解到,在零食很忙渠道,盐津铺子推出的系列产品价格相对更为“亲民”,单店销量也逐月走高。

数据统计显示,疫情影响下,线下消费场景缺失叠加成本上行压力较大,休闲食品基本面低于预期。21年和22Q1休闲食品板块收入同比增长6.60%、1.28%;归母净利润同比下降33.39%、36.21%。

国泰君安食品研究团队分析认为,近期大众品成本端部分大宗原材料出现边际改善,预计下半年成本端环比改善更趋明确,有望逐步传导至公司基本面,H1需求端看,居民消费力受疫情影响较明显,需求复苏周期拉长,预计H1保持平稳,下半年随着居民收入预期修复,叠加消费场景逐步恢复,预计行业呈缓慢复苏趋势。

春江水暖鸭先知。结合二级市场表现看,休闲食品龙头A股Q2多数企稳回升,但个股分化现象也存在,例如价格更接“地气”的盐津铺子(002847.SZ)二季度期间涨45%、甘源食品(002991.SZ)涨26%,领涨行业。经历了Q2一波反弹后,该板块进入震荡整理期,湖南一位私募经理对记者分析称,7、8月为行业淡季,利润端明显改善或要看Q4。

(编辑:李欣)

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