此外，克明食品在年报中表示，2022年一季度的小麦价格较2021年年末仍在上涨，对于只有不到30%毛利的面条企业而言，原材料成本上涨直接蚕食了公司的利润。

【作者：徐雨婷】　(编辑：李欣)

徐雨婷/文

而值得一提的是，在去年及今年一季度，克明食品业绩皆出现了不同程度下滑。财报显示，克明食品2021年归属净利润下滑76.95%至6746.79万元，2022年Q1归属净利润下滑29.11%至6047.11 万元。

在市场需求扩大、采购成本下降的背景下，克明食品通过优化产品结构扭转了业绩下滑态势，后续其是否能保持业绩平稳增长有待观察。

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针对原材料成本压力问题，克明食品董秘办对财经网产经表示，6月份小麦采购成本环比5月份有所下降，预估下半年原材料成本压力将有所缓和。

对于上半年业绩提升的原因，克明食品在公告中提到，上半年行业需求增大，公司持续加大广告宣传力度，主营产品的销量及收入同比增加。且上半年，面对小麦价格持续上涨，公司通过优化品项结构、发挥“小一体化”优势，主营产品的毛利率反而同比上升。 

7月11日下午，克明食品发布2022年半年度业绩预告。公司上半年预计归属净利润同比上升80.89%-171.33%至7800万元-1.17亿元，扣非净利润同比上升242.55%-413.83%至7000万元-1.05亿元。 

财经网产经注意到，去年及今年一季度，克明食品一直背负着原材料成本压力。克明食品在年报中提到，挂面的原材料是面粉，占生产成本的80%左右，而面粉的原材料是小麦，小麦价格上涨将直接影响挂面的生产成本。小麦采购成本从2020年年初2420元/吨不断上涨，截至2021年年末达2900元/吨，涨幅近20%。

财经网产经就上半年需求增长原因、哪些产品毛利率提升等问题询问克明食品董秘办，其回复称，行业需求增大主要受到上半年国内社交距离限制影响。上半年主要是挂面产品毛利率同比上升，具体提升幅度请关注公司半年度报告。

财经网产经讯 此前业绩下滑的克明食品预计在今年上半年有所好转，克明食品董秘办对财经网产经表示，上半年行业需求增长且挂面产品毛利率同比上升，预估下半年原材料成本压力将有所缓和。