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知名连锁面包店因包装铅含量超标被罚！食品接触材料合规问题不容小觑！

2022-08-23 17:29 来源: 瑞欧科技

原标题：知名连锁面包店因包装铅含量超标被罚！食品接触材料合规问题不容小觑！

近日，由龙舟公司于2020年1月1日以及2021年3月15日生产的面包新语七个批次的食品包装材料，抽检结果为铅含量指标不符合 《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》规定的铅≤3.0mg/kg的标准要求，被普陀区市场监督管理局罚款25万余元 。

该事件不仅让人们意识到了不合规的食品接触材料是一个潜在的安全隐患，也给相关企业敲响了警钟！

接下来瑞欧为大家介绍一下什么是食品接触材料？以及有哪些相应的法规？

一、什么是食品接触材料及制品

在正常使用条件下，各种已经或预期可能与食品或食品添加剂接触、或其成分可能转移到食物中的材料和制品。

包括：

食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备；

可能直接或间接接触食品的油墨、黏合剂、润滑油等。

不包括：洗涤剂；消毒剂；公共输水设施。

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二、中国食品接触材料与制品相关法规

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三、相关企业如何应对？

哪些物质需要出具符合性声明？

国家标准中允许使用的物质

卫健委公告中批准使用的物质

哪些物质需要进行新物质申报？

食品接触材料申报流程

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关于瑞欧

瑞欧食品接触材料团队目前已经对美国食品接触材料法规（FDA 21CFR/FCN)、欧盟食品接触材料法规(（EU）No. 10/2011、(EC) No.1935/2004)、中国食品接触材料法规(GB9685、GB4806系列)、德国BfR、加拿大LONO、南方共同市场食品接触材料法规（Mercosur GMC No.39/19）、瑞士食品接触材料法规（SR 817.023.21）等相关法规进行了深度研究，具有丰富的项目经验，可为企业提供上述国家及地区新物质申报、符合性声明（DoC）和物质查询等合规服务。

如对包装材料有进一步的疑问，欢迎前来咨询~

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发布于：浙江省

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