韭菜也叫起阳菜、壮阳菜，它颜色碧绿、味道浓郁，自古就享有“春菜第一美食”的美称。
早春的韭菜凝结了整个冬季的精华，在春雨的滋润下萌发生长。此食品经营许可证怎么办理延期时的韭菜口感好、香味浓，最宜食用。下面分享给大家6种韭菜的家常做法，一起看看吧。
一、豆芽拌韭菜
食材：韭菜，豆芽，姜
做法：
1、韭菜摘干净，清洗干净，切四段备用；豆芽冲洗干净备用；
2、锅中烧热水，水开，放食品经营许可证怎么办理延期入豆芽，焯水10秒钟捞起控水备用；再次水开，放入韭菜，焯水20秒钟（喜欢脆爽的10秒钟即可），捞出控水备用；
3、调一个料汁：花椒粉，辣椒粉，鸡粉，盐，熟白芝麻，姜丝，用热油泼，加入蚝油，生抽，醋，几滴食品经营许可证怎么办理延期香油，搅拌均匀；韭菜，豆芽，料汁，倒入盆中，搅拌均匀，摆盘，上桌，简单的不得了…
二、韭菜炒螺肉
这几天在市场上已经可以看到很多春天的应季蔬菜了食品经营许可证怎么办理延期～豌豆苗、荠菜、枸杞菜……虽然韭菜一年四季都能买得到，不过春天吃最是应季哦！
食材：韭菜300克、去壳螺蛳肉180克、姜、蒜、泡椒、小米辣、淀粉、盐、料酒、生抽、味极鲜
做法：
1、螺肉加水、淀粉、盐抓捏5食品经营许可证怎么办理延期分钟，去沙去腥，之后洗净，直至水清
2、姜、蒜、泡椒、小米辣切成小丁
3、起锅热油，先下姜、蒜、泡椒、小米辣炒香，再下螺肉大火翻炒，接着沿锅边淋一圈料酒，再加1勺生抽，1勺味极鲜，1勺盐，翻炒均匀后倒入韭食品经营许可证怎么办理延期菜，快速翻炒15秒即可出锅～
三、韭菜鱿鱼须
做法：
1、韭菜清洗干净切均匀小段，鱿鱼须大概200g焯水待用。辣椒段（提前泡水五分钟）蒜拍破即可。
2、调个料汁：一勺细辣椒粉，一勺甜面酱，两勺生抽，半勺蚝油一食品经营许可证怎么办理延期起搅拌均匀。
3、起锅烧油，油热下入焯水后的鱿鱼须，然后加入蒜子和辣椒段翻炒均匀后，在下入下入提前调好的料汁充分翻炒均匀。最后下入切好的韭菜，均匀的炒开，就可以出锅了。
4、鱿鱼提前焯水，料汁提前调好哦，食品经营许可证怎么办理延期一边炒一边一点点加很容易糊锅，因为鱿鱼并不吃油，更不出油，所以除了他本身沾一点汁水，基本是油在炒酱，稍微火候控制不好，就粘锅糊锅了，提前调好可以掌控好时间，所以其实整个菜就是要快，韭菜好熟，鱿鱼又是提食品经营许可证怎么办理延期前焯水了的。
四、凉拌韭菜
为了突出韭菜的香味只有放了简单的调料了。但是味道一绝，而且5分钟就能做出来香喷喷的凉拌韭菜，今天一定要做一次吧～食品经营许可证怎么办理延期
食材：韭菜一把（200克)，酱油1勺，香油1勺，磨碎的芝麻2勺
做法：
1、将韭菜切成适合食用的大小。5厘米
2、在开水里放入1/2的盐，然后放入韭菜。清焯10秒左右后放入凉水中冷却，挤出水分备用。
3、在碗食品经营许可证怎么办理延期里放入韭菜和调料后搅拌就可以啦～凉拌菜的时候芝麻一定磨碎～这样更香～～
五、韭菜炒鸡蛋
食材：韭菜苗适量、鸡蛋一个、油、食盐
做法：
1、韭菜洗净切小段备用，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
2、开中小火将锅烧热（可以通食品经营许可证怎么办理延期过把手掌放在锅的正上方，以是否感觉到热气判断锅是否热了）
3、放入适量的油，中火烧油，油热倒入鸡蛋液，待鸡蛋基本成型后迅速将其翻炒成小碎块，可以通过用一只筷子轻点油面，如果有泡泡，油就是热了
4、倒入韭菜食品经营许可证怎么办理延期开始翻炒，刚开始可以用中火翻炒一下下，然后换至大火翻炒，可以加一点点热水，这样呢做出来的菜就带汁水且锅不会炒干，炒至菜变软的时候加入些许食盐，大概大四五分钟的样子就已经变软了，将食盐翻炒均匀至所有食材食品经营许可证怎么办理延期韭菜炒鸡蛋就做好啦。
六、韭菜炒蛏干
做法：
1、蛏干提前泡一夜，早上起来用水冲洗一下，然后再用料酒和姜片泡半小时简单去去可能有的腥味。
2、锅里放油，葱姜蒜爆香，加一点辣椒酱，放入蛏干和虾干，再加一点泡蛏干食品经营许可证怎么办理延期的水，炖煮一下让蛏子和虾仁的肉更加软糯一些。
3、待汤汁收干后放入韭菜爆炒，边炒边淋一点生抽、料酒和白糖（建议不用再加盐了，蛏干和虾干里本身带有盐味），出锅！好吃、鲜美、有一定嚼劲，非常下饭！
致力于用最食品经营许可证怎么办理延期简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种韭菜的家常做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。