为及时消除农村集体聚餐的食品安全风险，有效防控食物中毒等食源性疾病的发生，切实保障广大农村群众身体健康和生命安全，近日，枣阳市经济开发区安排部署农村集体聚餐食品安全风险防控工作。

　　精心组织，推进社会共治。加强组织领导，成立领导小组，建立完善农村集体聚餐食品安全监督管理体系。广泛宣传食品安全投诉举报电话12331，畅通投诉举报渠道，落实举报奖励机制，调动消费者、志愿者等社会各方参与农村餐饮食品安全监督的积极性。

　　加强管理，建立备案制度。建立农村聚餐从业人员登记备案制度，填报《枣阳市农村集体聚餐服务备案登记表》，同时农村聚餐从业人员应定期参加食品安全培训，掌握相关食品安全要求和法律法规知识。

　　突出重点，强化全程管控。落实事前报告制度，对一次举办5桌或50人以上的农村集体聚餐，举办者应提前填写《枣阳市农村集体聚餐申报备案登记表》，签订《枣阳市农村集体聚餐食品安全承诺书》，同时社区安排人员现场指导，对存在的安全隐患要及时整改。

　　建立机制，及时处置事故。建立完善农村集体聚餐食品安全事故应急预案，规范报告、调查和处置程序，及时科学处置突发事件。对不履行监管指导职责，造成农村集体聚餐食物中毒或者其他食源性疾患的监管工作人员，区纪工委将按照有关规定给予处分。发生农村集体聚餐中毒事故的，有关社区年终考核食品相关工作的考核项不合格。（罗浩）