食品药品安全示范街
呼和浩特新闻网7月5讯(记者 张秀娟)为进一步提升食品安全保障水平,推进文明城区创建工作,玉泉区食品药品监督管理局大力推进食品安全示范街创建工作,着力打造多条食品安全示范街,充分发挥食品安全示范单位引领带动作用,不断增强企业食品安全意识和责任意识,规范食品经营行为,创建安心、放心的食品消费环境。
示范街区域内环境整洁,经营秩序良好,消除无证照经营单位。食品经营单位提供者需证照齐全,做到亮证、亮照经营;管理制度、信息公示、食品安全承诺、举报电话等上墙;建立统一的食品采购索证管理台帐,登记品种、索证凭证记录齐全、规范;餐饮服务单位餐具消毒、保洁设施齐全;同时,开展从业人员食品安全知识培训,建立培训档案。
目前玉泉区创建鄂尔多斯大街、五塔寺后街、四五十家街、五塔寺东西街等多条示范街,示范街内的餐饮单位加强量化分级管理和明厨亮灶工程,餐饮服务单位诚信守法经营,使公众对示范街食品安全满意度不断提升。