孙大嫩酸浆豆腐还推出了牛酸浆饮品，芝香凉菜、草本卤菜、手工豆制品、秘制豆渣酱系列等，极具创意而又不失营养的产品，让豆腐小吃也能上得了席面。用舌尖上的美味，健康上的营养师来形容豆孙大嫩酸浆豆腐一点都不为过。孙大嫩酸浆豆腐绿色无添加，比传统豆腐更健康，富含大量的维生素E和人体所需的微量元素，可以抵抗衰老，预防高血压等疾病的发生，不仅是女性朋友的最爱，也是馈赠佳友，孝敬父母的首选礼品。

　　特色餐饮作为餐饮行业中极小的一个分支，却蕴藏着巨大的财富商机。在人们逐渐注重食品的营养价值的当下，健康营养的美食品牌更能带来财富。孙大嫩酸浆豆腐以健康饮食为出发点，作为营养的代表，更是财富的聚拢者。

　　作为非物质文化遗产，中国地理标志保护产品，孙大嫩酸浆豆腐不仅制作工艺独特、口感口味出众，而且是有很好的健康养生功能的。它通过酸浆点制，富含大量乳酸菌，能恢复人体肠道菌群平衡，维护肠道健康，提升人体免疫力。它还能消解腐败菌产生的毒素，具有抗肿瘤、预防癌症的作用。

　　作为一个2016年才全新推出的特色餐饮品牌，短短几个月的时间，孙大嫩酸浆豆腐为何强势抢占特色餐饮市场，该产品是否具备其他特色品牌无法复制的优势，针对这个神秘的现象，该品牌运营总监也为我们掀开了谜底。

　　说到豆腐，我想大家一定都不陌生，对大多数人而言，豆腐的印象只是餐桌上那几块方方正正的造型。今天我们要介绍的孙大嫩酸浆豆腐却打破了传统的观念，在不忘初心，传承豆腐古老工艺的基础下，颠覆人们对豆腐美食的局限性，打造了形状多样，营养价值更高的核桃花生豆腐等美食。孙大嫩酸浆豆腐秉承健康营养的美食理念，专注特色产品的开发研究，为民众带来了美味、营养价值更高的豆腐内美食。