土耳其食品深受喜爱

目前，新疆出现不少进出口公司代理土耳其食品，通过新疆跳板销售到国内。同时一些少数民族企业家还到土耳其考察学习，带回土耳其技术在新疆本地制作食品。

几乎每年的中国-亚欧博览会，马来西亚白咖啡都要展出，食品展交会也不例外。

亚心网讯（首席记者 于江艳）法国的蛋糕、澳大利亚的牛肉、荷兰的水果酒……在第三届食品展交会国际食品展区，44个国家的食品扎堆，借助展会开拓新疆市场。

据商务部流通产业促进中心副主任周强介绍，2015年新疆食品农产品出口贸易8.7亿美元，全国排名第18位，进口贸易额3.9亿美元，排名20位。随着“一带一路”战略的推动，越来越多的国家看到新疆市场机遇，一是新疆与周边国家生活习俗相近，包括东南亚的马来西亚清真食品在新疆都非常受欢迎；二是随着生活水平的提高，新疆人对绿色有机食品的需求也是越来越大，包括哈萨克斯坦蜂蜜、面粉等受到疯抢都是这个原因。

“我们的糕点夹心加的是奶油和果酱，表皮是杏仁粉，没有任何添加剂。”该展位负责人介绍说。

据展位负责人介绍，蛋糕采用糖皮制作，并非奶油。

同样受青睐的还有泰国榴莲芒果干、龙眼干等。看好新疆市场消费能力，泰国还带来薏米花、谷米香糕，其中展出的薏米花10元可以买一大包。

新疆人买洋货绝不手软

“新疆食品也要发起供给侧改革，食品包装不能只求大求全，食品也要做得精致，满足人们的营养健康需求。”中国食品工业协会营养指导工作委员会常务副会长、秘书长杜荷表示。

同样，新疆人在购买国际食品方面也是潜力巨大。以蛋糕房为例，来自法国、新加坡等约10个国家的品牌蛋糕闯进乌市开店。

食品制作工艺精益求精，最近几年来土耳其食品深受新疆少数民族喜爱。

在此次食品展会上，赫赫有名的猫屎咖啡首次亮相，一袋展出的猫屎咖啡标价1000元，也有消费者买。

在食品展交会上，土耳其制作的巧克力，盒子外形美观，凸显欧洲风情，盒内装有550克巧克力，仅卖100元。

对于国际品牌的追求，新疆人一点也不落后，据天猫提供的《2015年中国跨境进口消费报告》统计数据，新疆人海淘全国排名第四，仅次于上海、北京、浙江。

法国葡萄酒世界有名，法国的蛋糕也很精致唯美，此次展位上展出的蛋糕或清爽、或浪漫、或卡通，其中一款带玫瑰花的三层蛋糕，售价1899元。

为啥受到疯抢，因为价格实惠。在各展位，都有姑娘端着托盘，提供免费的咖啡给游客喝，觉得口味好就买。

目前，在新疆华凌贸易城、二道桥市场都有韩国产品和土耳其产品专销市场，在西域轻工基地还有国际餐饮街区，包括格鲁吉亚、哈萨克斯坦等国投资商都在这开有餐饮店。

在马来西亚食品展区记者看到，这里绝大多数展位都摆出咖啡，其中最便宜的牛奶咖啡，8包100元，而白咖啡3包110元（每包600克，装有15小包）。

法国蛋糕不便宜，糕点糖果也很贵。

国际高端食品也来开拓市场

据悉，土耳其食品之所以抢手，在于土耳其采用欧盟标准制作食品，且在全世界食品加工制作中名列前茅。

泰国果干价廉物美

一款法国肖蒙马卡龙糕点，直径仅五六厘米，卖价32元，稍微小一点的也卖22元。