冯尔民(自治区食品药品监督管理局餐饮服务监管处处长)：2015年我局制定了《内蒙古自治区餐饮服务食品安全量化分级管理和等级提升三年行动规划(2015—2017)》，通过扶持一批信誉良好的标杆单位、示范企业，淘汰关停严重违法违规企业，使餐饮食品安全保障水平大幅提升。同时，强力推进“明厨亮灶”工作进程，促进新开办和现有的餐饮服务单位进行量化等级提升。

　　为了规范网上订餐经营行为，保障餐饮食品安全，制定了《内蒙古自治区网络订餐食品安全监督管理办法》，对从事网络订餐的餐饮服务经营者和网络订餐第三方平台提供者的责任和义务做出了详细的规定，为规范网络订餐经营行为提供制度保障。

　　新闻发布会还通报了下一阶段我区食品安全监管重点工作，将在前5个月扎实工作的基础上，从健全完善地方性监管法规标准体系、加快建立完善统一权威的监管体制、强化食品安全技术支撑能力建设、加强食品生产经营全过程监管、推动食品产业提档升级并加快食品加工园区建设、深入开展大排查大整改工作6个方面抓好下一步监管工作。

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