围绕此次活动主题，我市将“德治”与“法治”并举，保障食品安全，组织开展系列活动，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。市食药监局、市质监局、市农业局、市教育局、市经信委、市科协、市公安局等15个部门，将每天举办一个“部门主题日”活动，先后开展法律法规宣讲、道德诚信教育、科学知识普及、科技成果展示、现场免费食品快检和咨询、典型案例集中公布等活动。

    加强示范引领，营造尚德守法的良好氛围。我市大力开展食品安全示范创建活动，广泛宣传诚信立业、守法经营、有较强责任意识和竞争力的企业典型，以点带面，推动食品安全工作整体上台阶。今年，市委市政府将食品安全示范创建纳入为民服务十件实事，全年计划改造3至5个农贸市场，建设100家小餐饮示范店。

    加强制度建设，完善尚德守法长效机制。近年来，我市通过建立健全食品生产经营质量安全授权人制度、产品质量追溯制度、企业风险信息交流制度等，强化企业责任意识，提高企业维护质量安全的自觉性。通过建立生产经营者首负责任制和质量安全责任追究制度，一旦发现问题，在经济上重罚，法律上严惩，使之不敢、不能、不想生产经营不合格、不安全商品。积极推进“双随机”抽查和信用信息公开，推动企业崇德尚法，提高质量控制和安全保障能力。深入开展食品安全规律研究，建立全链条风险管理模型，探索食品企业信用记录、从业人员信用档案、“吹哨人”等制度，督促企业落实主体责任。鼓励行业协会制定全行业共同遵守的职业道德准则、约束自律机制，充分发挥其沟通企业和政府的作用，对本行业进行自我教育、自我监督、自我管理。

    市、区食药监部门紧紧抓住我市创建国家卫生城市这一有利契机，全力推动城区小餐饮示范创建工作。成立专班，制定方案、检查标准和“以奖代补”细则，得到了市政府主要领导的高度重视，市、区两级政府将小餐饮示范创建纳入财政预算和各办事处、社区工作目标考核的重要内容。

    八、重拳整治虚假广告——发布食品虚假广告要受罚，广告经营者、发布者承担连带责任。社会团体或其他组织、个人在虚假广告或其他虚假宣传中向消费者推荐食品的，承担连带责任。

食品安全社会共治