从即日起，南郊区食药监局对辖区食品安全进行集中整治，保障市民舌尖上的安全，助力山西省旅发大会在大同市召开。

（记者 曹飞）

据介绍，此次整顿涉及南郊区范围内所有食品生产加工、销售和使用单位，取缔无证经营食品行为，彻查经营使用“三无”、变质、有害的不合格食品，落实食品安全法，保证经营场所卫生干净整洁。

南郊区食药监督局负责人告诉记者，在此次整顿中，该部门要求食品生产、经营者在15日内按规定自行整改，逾期不整改或拒不整改者或整改不合格者，该局将依据相关法律严肃追究有关人员法律责任。

日前，记者在御东新区文瀛南路看到，南郊区食药监局执法人员兵分多路，对御东新区各路段的餐饮经营场所进行检查和规范，执法人员每到一家餐饮场所，认真检查厨房各种设施是否规范，要求经营户落实索票索证制度，如实完整记录食品进销货台账等。在检查中，众多经营户表示，为了自身和大家的安全，他们一定要落实食品安全法相关规定，为山西省旅发大会在大同市的召开助力。