通过制定2016年下半年的食品安全监督抽检计划，将监督抽检的重点区域安排在学校周边，计划到2016年底完成食品流通及餐饮环节食品安全监督抽检2000批次，所涵盖食品类别范围包括乳制品、肉制品、饮料、冷饮等学生消费量较大的食品类别。通过监督抽检将有效排查我区食品安全隐患，防控食品安全风险，为食品安全监管提供有力的技术支撑；区市场监管局将根据抽检结果，对不合格产品进行分类处理，检验结果也将依法对群众公开。结合前期创建国家级食品安全城市所安排的流通环节食用农产品抽检，至2016年底，牟平区将基本建立起较为全面的食品安全监督抽检体系。

水母网08月24日讯（通讯员 王瀚英）为提升科学化监管水平，牟平区市场监管局坚持问题导向，始终把抽检监测作为治理整顿的抓手和突破点，通过扎实推进食品安全监督抽检体系建设，提升监管效能。