会议第三项由行政后勤副院长施宝莉向参会单位提出了几点具体要求：一是食品安全重于泰山。施院长向大家分享了近期参加的各种市区有关食品安全会议内容，要求食品安全工作需常抓不懈，警钟长鸣。二是强调了食品安全追责制。二保对于任何威胁到食品安全的问题零容忍，一经发现，立即解除合同关系。三是双方人员都要不断增强食品安全意识、学习食品安全知识，将食品安全精细化管理制度，落实到日常工作的点滴中，只有人人尽职尽责、事事合法合规、处处井然有序，才能把食品安全工作这件大事做得举重若轻。四是幼儿园的膳食工作繁琐庞杂，大家在工作上要认真细致，做到不出任何纰漏；在沟通上要相互多一些理解、多一些配合，真诚交流、愉快合作，同心同力做好幼儿膳食工作。

展望未来，市二保希望与各合作单位继续合作愉快，为全院师幼创造安全健康卫生的饮食环境。

开学前夕，西安市第二保育院为进一步加强食品安全讲座，保证全院师幼身体健康，在本学期开学前夕，召开了“2016年秋季开学食品安全工作会议”。参会人员有行政后勤副院长施宝莉、后勤主任贾莉、伙管员何蓉蓉、采购员何庆华，以及和食品相关的七家合作单位。此次会议主要目的就是要求参会人员认清当前形势，加强食品安全意识，为本学期继续合作做相应准备工作。

各合作单位代表在听取了院方人员讲话后，积极踊跃地发言，纷纷表示感谢二保的认可，今后将更加严格遵守二保提出的相关要求，诚实守信，重视食品安全，保质保量地做好供货合作服务工作，做良心事业，打出品牌影响力。

最后，贾主任对会议进行了总结：强调了食品安全工作的重要性，要求合作单位充分认识到责任追责的力度，从货源、验收、烹饪、洗消等各个环节工作人员都要严格把关，加强责任意识。本学期将加大和餐饮公司合作力度，加强监督管理机制，对各食品供货商做动态管理，严把价格关、质量关。

（文：李欲晓；图：李欲晓）

后勤主任贾莉作为本次会议的主持，首先向各参会合作单位表示了欢迎，阐述了本次会议的主要目的。之后，采购何庆华老师和伙管员何蓉蓉老师分别梳理了2016年上学期的合作情况，重点回顾了各合作单位的服务质量，高度评价了他们一年来及时高效的服务水准，也提出了今后在合作上的新要求。