珠江时报数字报刊平台
据介绍，近年来，区食药监局加大了对违法行为的打击力度，2015年1月至2016年6月，南海区共立案查处1600宗违法行为案件。接下来，区食药监局将继续加大对食品生产企业的监管。
据介绍，今年年初至今，区食药监局共收到75宗关于过期食品的举报。从这些投诉来看，大多数过期食品集中在中小型便利店，或城乡结合部的超市，而且过期食品的种类主要是方便面、酸奶等保质期较短的食品。
目前，南海区共有501家食品生产企业、16000家食品流通企业、7000家餐饮企业。近年来，区内新开办的食品生产企业以10%以上的速度增长，这给食品安全监管带来巨大压力。
“南海民声热线
南海区食药监局上线
过期食品对市民健康危害很
“若市民发现企业存在销售过期食品等违法行为，可先用手机拍下来，保留购物小票等相关证据，并且尽快拨打电话81812345向食药监部门举报。”区食药监局副局长麦建乐说，执法人员将对群众提供的线索进行跟进，确保对市民的每个举报都有回音。
在微访谈中，有市民反映区内某糕点生产企业使用陈年馅料。对此，区食药监局食品生产监管科副科长邓子飞表示，目前南海区对食品生产企业实行分级管理，将企业风险评级分为R1到R4，R1风险等级最低，R4风险等级最高，然后根据等级制定监管计划，开展日常检查和抽检检验。“市民反映的这家企业，食药监部门在多年的检查中均没有发现食品安全问题，所以风险等级评为R1级，并按要求每年对其现场检查一次。此前，区食药监局也对该企业的产品进行了抽检，抽验结果合格，没有发现食品安全问题。”邓子飞说，将对该市民反映的问题及时跟进。
珠江时报讯（见习记者/邓海莹通讯员/招俊良）昨日，南海区食药监局相关负责人做客“南海民声热线”微访谈，就市民关心的食品安全问题进行现场解答。区食药监局鼓励市民积极举报食品生产违法行为，为监管工作提供线索。
另外，市民举报食品违法行为是有奖励的。“今年截至目前，关于食品药品违法行为的举报一共发放了25000元的奖金，希望广大市民积极举报。”麦建乐说，只要市民认为其行为是违反法律法规的就可以举报，食药监部门会对举报情况进行核实，若情况属实，举报的市民就可以得到奖励。
举报食品生产违法行为可获奖励
分级管理确定抽检频次
大，受到许多市民的关注，在微访谈中，市民钟先生反映，他去某超市买东西时，发现超市售卖过期食品，而且过期时间比较长。
”，回应市民关注的食品安全问题注意保留小票等证据