金银招商网评 近日专家辟谣“方便面不是垃圾食品”的报道霸占各种媒体。尽管专家现身说法，但是这与公众对方便面的既有认识大相径庭，个中关系值得玩味。

方便面是不是垃圾食品姑且不论，各路专家为什么要为方便面站台？每一个动作背后都隐藏着或明或暗的动机，国内方便面食品的营收变化或许是捋清问题的线索之一。根据康师傅今年上半年的财报数据显示，占公司总收益36%的方便面业务销售额同比下降13.95%，降至15.4亿美元；而国内另一大方便食品巨头统一公布的2016年中期报告显示，上半年统一收入约为117.13亿元，同比微跌2.4%。

在专家还不是“砖家”的时候，他们的言论被公众视为圣旨，是生活和工作的指南；与此同时，人们生活当中包括健康、法律等空白领域也得到一定的填补，公众各方面的素养也因之提升。

然而当专家成为利益链中的一环之际，知识的扩散以及文明的传承不再与之相关，更多时候充当的是将公众打包卖给商家的催化剂角色，漠视甚至忽视公众与之的信任。

此外，推波助澜的媒体也难辞其咎。若没有媒体的广而告之，“砖家”的论调也只能停留在小范围内。尽管媒体的职责包括向公众传递消息以应对千变万化的环境，但是若有闻必录，那么等待公众的不仅是信息爆炸，甚至还有不良信息的错误指引。

虽然各大媒体也有业绩要求，但是公众并不否认媒体的经营性质，只是别辜负公众授予的公信力。公众也在不断成长，理想思考也逐渐健全，对于“名为专家建议实为忽悠”的宣传，公众再也不会轻易买账。

文/琴心三叠