也就在国庆期间,北京市也都加大食品安全的保障力度,还有针对性来组织监管检查,对节日期间,一些热销食品、特色食品、食用农产品也有专项监督抽检与风险监测,还来排查一些风险隐患,并来落实重点地区、场所、品种检查等,尤其在国庆期间,对网络订餐食品安全需加强监管。
也就在国庆当天,国家食药监局又正式来实施了《网络食品安全违法行为查处办法》。依据这个规定,在1日,还没履行审查公示的义务,无资质店铺的下线义务的个别平台,是会来严厉查处的。
有业内人士表示:网上订餐平台不能有侥幸心理存在的,为保证节日期间的食品安全,停休,且还会加大执法力度的,尤其网络订餐,更需要来加强监测的。某些平台、店铺和监管部门来打太极,平台把资质不合格的店铺下线,在检查以后,就悄悄上线,并恢复经营的。
同时,还需要在十一期间,来严防这类死灰复燃的现象发生,一旦发现的话,从严、从重处罚,是不可以姑息的。接着市食药监局还会对网络订餐平台的监管整治,不仅需严格来落实许可证亮证的义务,还包含严格查处超出许可范围内,来加工制作凉菜、裱花蛋糕等一些高风险食品的违法行为。
也需严肃来查处不具有餐饮经营的资质,预防包装食品许可证,或早就过期的餐饮许可来冒充,进而违法来进行餐饮活动。