不忘初心,传递大自然给予的简单、纯粹的味道,原创怀旧文化食品品牌——满柜子。
夫妻俩是地地道道的临安昌北人,提到浙江临安大家就会想到山核桃,那里被誉为“山核桃之都”。山核桃是他们小时候最喜欢的零食了,但因为山核桃十分珍贵,一般只在过年时才有机会吃到。和亲朋好友围在一起分享山核桃也是他们记忆中最轻松快乐的时光。他们想把这个味道和记忆分享给更多的人,于是把这个想法和几位种了一辈子山核桃的长辈讲了,并邀请他们把关山核桃成长到加工的过程。于是在2013年,老章夫妇就卖起了以临安山核桃,并成立了满柜子品牌。
味觉,是拥有带领人们穿越时空的神奇魔力的种子。有这么一个品牌,始终坚持尊重自然的味道,坚持轻加工,它希望味觉可以带领遗落在社会各个角落的人们重温过往——它叫满柜子。
满柜子尊重自然的味道,坚持轻加工,坚持不添加色素、香精、防腐剂等不健康元素,就像小时候那个年代吃的东西一样,放心、自然。所以,无论是坚果、果仁、果干、肉脯、花茶,满柜子始终强调新鲜、自然和舒适的产品精神,并倡导乐活理念,作为大自然与人之间连接的使者,将大自然的馈赠端到人们的面前。很多人都会将它的产品和山林中自然、清新、原始的生活方式联系在一起,在满柜子,这种生活方式被称之为“森式生活”。
如果,味觉可以穿越时空,带你回到以前的时光,你记忆最深的味道是什么?
说到满柜子,不得不提起它的创始人老章夫妇。
有这么一个品牌,始终坚持尊重自然的味道,坚持轻加工,它希望味觉可以带领遗落在社会各个角落的人们重温过往——它叫满柜子。
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满柜子对产品质量十分苛刻,所以满柜子店内品种并不算多。像开心果、夏威夷果、碧根果、纸皮核桃、东北松子、巴旦木、香榧等,每一样都要经过千挑万选才能上的了架。因为在满柜子看来,没有什么比拥有上千万消费者的信任,更值得满柜子珍惜。为了找到一款满意的产品,他们要收集上百份样品,一一对比,甚至直接去原产地考察,直到找到一款非常值得消费者共同品尝的美味。
味觉,是拥有带领人们穿越时空的神奇魔力的种子。如同藏酒人品酒一样,当人们回忆起曾经的旧人旧事,会变得更加热爱生活、珍惜时光、珍惜身边拥有的人和事物。
在夫妻俩的记忆里,孩童时代的自己总觉得柜子是那么神秘。人们总是把“好东西”锁在柜子里面,待到时机成熟时,像变魔术一样拿出来,引得大家阵阵欢呼。那时,他们总是会希望有一个专属于自己的柜子,满满的都是好吃的东西。柜子,是人们关于那个年代的记忆。但人们成长到今天,仿佛早已忘记曾经的柜子里,珍藏着多么简单而可贵的愿望。人们都在追赶时间的脚步,却来不及回忆那似水流年。这也是满柜子名字的由来,它希望人们都能找回小时候那种纯粹简单的味道。