四川经济日报讯（唐勤 记者 林立）近日，峨眉山市食品安全委员会办公室召开秋季农村食品安全工作会议，对近期农村群体性聚餐的相关工作进行安排部署。市场监管局、农业局、卫计局等部门及全市18个镇乡食品安全分管领导、食品安全监管站站长参加会议。
    会议通报了《四川省国庆节日期间食品安全突发事件舆情通报》，针对近期全省发生的食品安全突发事件，会议要求：一是要进一步加强农村群体性聚餐的管理工作。二是要加大对农村厨工的培训力度。三是要严格执行农村宴席相关食品索证索票、食材销售商证照查验等法律法规规定。四是要严格执行菜单申报、备案制度。五是要做好农村群体性聚餐的现场审查、留样情况检查。
    会议指出，农村群体性聚餐最容易发生食品安全事故，风险极高，涉及食品安全监管部门、各镇乡必须提高认识，把此项工作作为食品安全工作的重中之重，从源头着手，消除食品安全隐患。