为切实维护好猪肉市场秩序，保障群众饮食安全，自今年8月份以来，确山县食品药品监督管理局多措并举，重拳出击，在全县范围内全面开展了加强生猪定点屠宰管理暨肉品市场专项整治行动，迅速掀起生猪屠宰管理暨肉品市场集中整治活动高潮。

　　自全县加强生猪屠宰管理暨肉品市场专项整治行动开展以来，确山县食品药品监督管理局凝神聚力，组织精干执法力量，以农村、城乡接合部为重点区域，以农贸市场、商场超市、肉食经营店、冻库、餐饮单位等为重点场所，对肉及肉制品销售、使用环节进行了“地毯式”排查；重点加大对私屠滥宰、走私冻肉、肉类加工窝点、学校集体食堂、工地食堂肉品安全的排查和监督检查力度。该局分管副职带领检查组，每周对重点区域进行突击检查一到两次，肉品市场秩序明显好转。

　　目前该局加强生猪定点屠宰管理暨肉品市场专项整治行动仍在持续推进之中。

　　该局制订了详实可操作性强的加强生猪屠宰管理暨肉品市场专项整治活动方案，明确了整治目标，细化了工作职责与分工，提出了工作措施和要求，有组织、有计划地打击了私屠滥宰等不法行为。同时成立两个检查小组，对全县生猪屠宰管理暨肉品市场专项整治工作进行跟踪督导、检查验收。

　　他们通过在辖区各大农贸市场和商场超市悬挂宣传横幅，发放宣传资料、宣传单，在电视、报纸、通讯设备等网络媒体，大力宣传食品安全、生猪定点屠宰相关法律法规和肉类产品消费常识等相关知识。还开通“12331”投诉举报电话等，引导消费者主动选购合格肉、放心肉，提高了消费者的安全意识和经营者的守法意识。

　　截至目前，该局共出动执法人员300人次，执法车辆50台次，检查生猪定点屠宰场10家次、集镇农贸市场50个次、超市160家次、肉品经营户150家次、学校及工地食堂50家次、酒店餐馆200家次，对发现的问题当场纠正，并责令经营者限期整改。

　　□东方今报·猛犸新闻见习记者 杨帅军 通讯员 李永君

　　针对重点区域进行整治，严查无证无照经营行为，严查屠宰注水或注入其他物质的行为，严查生鲜猪肉是否具有“两证两章”，严查进货查验、索证索票等行为。严查销售病死猪肉经营行为。严禁经营、加工非正规渠道、无证无章、病死注水以及未经肉品品质检验或者检验不合格的猪肉，对有违法行为的从重处理，对构成犯罪的及时移交司法机关，坚决杜绝病死猪肉和未经检疫的肉品在市场上销售。