休闲食品的种类越来越多，在消费者中的认可度也在逐步提高，近几年来，都市快节奏的生活让休闲食品风靡大江南北，成为都市人家庭中的新宠，休闲零食迎来了快速发展与升级革新期。

　　据前瞻产业研究院《中国休闲食品行业产销需求与投资战略规划分析报告》显示，休闲食品总体市场正以年均16.70%复合增长以上的速度膨胀，年产值已达9050.18亿元(2014年)，预计2019年可达到19925.28亿元。

　　进口休闲食品发展迅速

　　目前，休闲食品发展处于不平衡之势：饼干品类滑落，膨化食品种类翻新，烘焙类规模壮大，韩、日、欧式面包蛋糕创新迅速，各式坚果类制品正异军突起，进口休闲食品也进入了迅猛发展的阶段。

　　预测，到2018年，中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时进口食品市场规模将高达4800亿人民币。进口食品行业正处在加速起步阶段，进口电商从板块上分有几个大类：以天猫、淘宝代表的平台;以京东、1号店、顺丰代表的垂直类平台;海淘公司、网易考拉、海外代购;独立垂直网站。

　　行业发展趋势分析

　　未来休闲食品行业发展将趋向于低热量，低脂肪，低糖。人们在选择休闲食品的时候绿色、天然、健康这些关键词比较受到欢迎。第二、休闲食品面对的对象更加广阔，年轻时尚的青年群体是主流。这个年龄段大概在22-35岁之间。第三、品牌化的增强使产品档次向着中高端发展，高端休闲食品发展将更加旺盛。

　　区域化布局成为主流

　　在当今的竞争态势下，众多休闲食品企业开始壮大自身实力，以差异化的优势，寻求最为合适的策略和布局。很多一线实力企业都将重点放到了区域化市场上，进行循序渐进的市场布局。

　　一些休闲食品企业开始向着二、三城市大力扩张，很多大品牌都会参与进来，这样行业更细分，竞争的激烈程度将会更大。

　　随着中国经济发展速度转为中高速，对休闲食品行业来说，既是挑战也是机遇，如何在变化中寻求出机会，是行业发展面临的主要问题。

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